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運動完之後,來一碗低卡路裏低脂肪的蝦滑豆腐,是一個非常不錯的選擇。當你把一個個可愛的小球擠入鍋中,一個個飄上來的時候,你的心情也會跟著快樂起來。
食材:帶殼的蝦,新鮮的海虹,西紅柿,嫩豆腐
做法:
1. 蝦去殼,加配料,做成蝦丸
2.把蝦殼在鍋中炒一下,把海紅加進來,加水煮湯
3. 等湯沸騰之後把把蝦滑丸子擠入鍋內
4.加入嫩豆腐,等沸騰之後即可,吃之前撒上蔥花。
鑄鐵鍋導熱率低,儲熱能力強,保證了食物加熱的均勻性,縮短了加熱時間,從而使食物保留了原汁原味,不破壞營養物質。