《海參蝦卷》蝦餅，口感Q彈，海參富含膠原蛋白，養顏美容，低脂高蛋白的美食

 

生活除了工作和學習之外，還有健身和美食，沒有好的身體和美食，雖然說有遠方和詩啥的，估計也走不了幾步
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今天用海參做兩道美食
海參富含膠原蛋白，養顏美容，
海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇
低脂肪、高蛋白的美食

食材：
阿拉斯加野生海參  兩大根
有organic的火雞雞胸肉400克（如果不在於卡路裏的就用五花肉的肉餡）
蝦應該是400克，（肉和蝦的比例應該是1：1，可是我家就這麽點蝦了，260克蝦泥
上海菜
紫菜
雞蛋
蠔油
白胡椒粉
麻油
雞湯
玉米澱粉
枸杞子
薑

做法：
1 先把紫菜用雞湯泡軟
2.把海參稍微焯一下熱水，然後撈出之後自然放涼
3.開始活餡，把調味品加入調味
4. 把蝦肉泥加入海參中，鍋中加油，中火煎至底部定型之後，加入雞湯中火煮15分鍾
5.把上海菜焯一下水，然後擺盤，擺上切好的海參段
6.把煎煮海參剩下的湯放入剛才泡軟的紫菜，調味之後，澆汁在擺好的海參盤上即可
7.開始煎蝦餅，鍋中加入適量的油，煎至兩麵金黃，熟了之後切成大小合適的塊就可以開吃