蝴蝶結麵包 蒜香濃鬱， 鬆軟香甜，高顏值的麵包

 

食材：

中筋麵粉300克

糖

玉米油

鹽

酵母3克

水 140克

餡料：

大蒜 黃油   蔥白

做法：

做法：

1 溫水活麵，麵發至2倍大，排氣整形

2 整形之後 ，二次醒發大概45分鍾到一小時左右

3 炒餡料，一直到蒜和蔥白完全和黃油融化的狀態為止

4 醒發好之後放入提前預熱好的烤箱350F烤20分鍾