兩人簡單煮意-色彩繽紛的Salsa

那天搖頭晃腦的開車聽音樂,偶然間發現花兒都開了,也突然醒悟到這是我到Jersey的第一個春天。過去的那麽多年，春假都是發生在三月1-2周，這是第一次春假發生在三月底。不知什麽時候在不經意間，春假總是去緯度高的地方，似乎還想抓住冬天的尾巴。年年都和自己說，明年春假一定往南去感受夏天，結果今年還是去了還沒體現春天的Boston和Rhode Island. 慶幸的是，這周好熱~~~，徹徹底底感受了北方的暖春~~~等到回家，發現最想吃那清清爽爽的東西了！

主料：西紅柿中等一個，半個紫洋蔥，一個墨西哥小辣椒去籽，一個蘋果，香菜1/4杯
輔料：兩個青檸檬，一勺蜂蜜，黑胡椒，鹽適量
1.將青檸檬擠汁，正好1/4杯，放入碗中
2.依次加入切成小塊的西紅柿，洋蔥，墨西哥小辣椒，蘋果，香菜
3.加入蜂蜜，黑胡椒，鹽調味
4.我用的是帶蓋兒玻璃碗，使勁搖晃均勻
5.放入冰箱1-2個小時，就可以吃了

附：這是一款非常省事而且方便的小食，男同學常常要求做來吃，用來爬梯也很合適。因為要蘸Chip吃，所以往往會多放些黑胡椒和鹽來調味

[tenyu]

很好的做法~~簡單的配菜！