兩人簡單煮意-Pesto-Roasted Salmon

翻看自己的blog,看到兩年前的中秋節，寫了一篇羅羅嗦嗦的——中秋晚餐，不知為何總覺得那是很久以前了。今天還如那時候一般喜歡做喜歡吃，可是看到那時候的帖子（原文參見-兩個人的中秋晚餐），覺得兩年好長，這期間認識的對生活對美食熱愛的朋友們不斷的帶著我前進，如今，依然帶著我繼續著對生活美的追求~~~~

還是那個三文魚的的方子，隻是配上了更正宗的Pesto醬！
Pesto醬：一杯fresh basil, 1/4杯蒜，1杯鬆子，1/4杯橄欖油，1/4杯Parmesan Cheese,將原料混合在一起
1.三文魚洗淨，用廚房用紙擦幹
2.表麵均勻灑上鹽和黑胡椒
3.烤箱400F預熱
4.烤盤稍噴些油，擺上魚，烤上8分鍾
可以準備寫意大利麵，這樣一頓晚餐就很快很便捷的準備好了！

[胖熊美眉]

對pesto醬很感興趣，想請教：這個醬是用作拌意麵的，還是和做三文魚有關的？非常不擅長做飯，如問地蠢笨，請見諒！謝謝！