簡單好吃的水蒸荷包蛋（圖文+視頻）

每天都給孩子們做雞蛋料理，蒸雞蛋羹、煮雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋、做荷包蛋等等，最能征服孩子們胃的還是這款和蔬菜蝦仁一起蒸出來的雞蛋，晚上提前準備好所有用到的菜，早上起來調好味打入雞蛋，大火上鍋蒸10分鍾左右就好，有菜有蝦有蛋真的是非常簡單又有營養，這款水蒸雞蛋，可以說是荷包蛋最簡單最好吃的做法，做出來雞蛋完整不會散開，因為加入了生抽很有滋味，是我們全家最愛吃的早餐之一，強烈推薦給大家！

我蒸了五個雞蛋加了兩大勺生抽，不需要加鹽，如果雞蛋少，可以減少生抽用量，出鍋後加幾滴香油會更好吃。如果喜歡吃流動蛋黃蒸七、八分鍾即可，如果像我家一樣喜歡吃凝固蛋黃就多蒸幾分鍾，每家爐灶的的火力不同，自己隨時查看調整時間。

今天早上爸爸炸油條，我蒸雞蛋煮自己現磨出來的豆漿，在半小時內就為全家人端上了好吃又有營養的一份早餐，孩子們都把自己盤子裏的飯一掃而空！能吃上雞蛋、油條和豆漿，對我們這些海外的遊子們來說，就兩個字—幸福：）

歡迎大家訂閱我的美食頻道，頻道主要記錄孩子們的便當和一些簡單營養的早餐麵點，每周兩到三次更新，謝謝大家的支持！下一個視頻和大家分享發麵餅的幾種做法，敬請關注。。https://www.youtube.com/channel/UCY8J23P_GQHPoGh2XetHGdQ?sub_confirmation=1