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炎熱的夏天到了,買任何一種雪糕模具,用時令水果自己動手做雪糕吧,奶香味濃鬱,沒有任何添加劑,這個配方做出的小雪糕口感綿柔剛剛好,咬一口沁心涼,好吃沒商量。
用料:(可做6個)
牛奶150毫升
淡奶油150毫升
含糖煉乳40克
白糖約30克
或代糖約15克
玉米澱粉12克
芒果一個
做法劃重點:
一、以上原料混合均勻,芒果去皮切丁,模具插好冰棍棒備用
二、用最小火加熱奶液,快速攪拌直到如視頻所示變得微微粘稠就立刻關火
三、模具中加入芒果粒和奶糊,微振一下排氣泡,放入冰箱冷凍5小時以上,取出脫模即食
你可以隨意替換成你喜歡的水果來做,簡單方便又放心,吃起來超滿足!
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