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回國哥哥給做了這款玉米麵紅棗發糕,暄軟蓬鬆的口感配上紅棗特有的香甜另全家人讚不絕口!而且健康又營養,好吃又好做!在此分享給大家!
用料:
1、玉米麵粉一份(150克)
2、普通白麵粉一份(150克)
3、幹酵母5克
4、雞蛋一隻
5、鮮牛奶約50毫升
6、幹紅棗6~8粒
做法:
將1~4項混合後用鮮牛奶和麵,醒發至兩倍大小取出揉光。
紅棗去核切塊擺在表麵,繼續覆蓋二次醒發40分鍾。
涼水上籠,上汽後大火蒸20分鍾,然後關火悶5分鍾出鍋即食。
感謝您的收看!