相得益彰的南瓜蟹

如果沒有嚐試過這樣的吃法，我建議一定要try一次，相當的好吃~口水綿綿~~赫赫~

將活螃蟹放入冰箱冷凍層30分鍾-1小時後取出，用刷子將表麵細節之處清潔幹淨，然後用刀背將

螃蟹切成2半，取出“蟹頭”。

南瓜去瓤，去皮，切滾刀塊兒。

鍋內熱油，蔥花，薑絲爆香，放入螃蟹，加入少許料酒，帶蟹蓋變成紅色，加入南瓜，南瓜斷生後加水，清燉即可。