Golden&Corral 的jumbo shrimps ,香蕉布丁和雞肉沙拉是我非常喜歡的食物,有的時候覺得老美在食物搭配上很有創意,雞肉+葡萄,菠菜+核桃仁,金槍魚+洋蔥+起司+核桃。。。有感於它不錯的味道我決定東施效顰揣摩一個雞肉沙拉來~
材料:烤好的雞脯肉,甜葡萄
配料:美奈茲醬,sweet vidalia onion, balsamic& basil vinaigrette
製作過程超簡單,將雞脯肉撕碎或者切成小塊兒,甜葡萄洗幹淨,擦幹水分,每粒切成兩半,一起拌入salad dressing就okay~~