冰凍版cream cheese 蛋糕

材料：ready crust一個,cool whip一盒,philadelphia cream cheese一盒 8 oz大小的,1/3 cup 糖
工具：一個mix bowl,一個hand mixer or stand mixer
步驟：
1。把philadelphia cream cheese放在mix bowl裏麵，加入糖，之後用hand mixer打發。
2。加入cool whip一盒，繼續用hand mixer攪拌，直至混合均勻，混合體光澤，細膩。
3。把混合物倒入ready crust裏麵，這時候可自行添加一些裝飾。然後放入冰箱冷凍層，4個小時，等到蛋糕徹底冰凍結實即可食用。冷凍時，蓋上ready crust自帶的那個塑料蓋子，以免水分流失嚴重。
備注：如果沒有hand mixer，可以使用筷子攪動。建議：等philadelphia cream cheese在室溫下軟化以後再攪動打發，否則會很費力氣。