麵條大變身 ---- 蔥香麵條餅

這個餅是用沒吃完的手擀麵做的，所以我給起名叫麵條餅。

 

材料：

手擀麵，小蔥，調味料。

 

做法：

1、小蔥切蔥花，用鹽略微醃一下。

2、手擀麵用油拌一下。

3、把醃軟的蔥花和麵條拌在一起。

4、把麵條整理成型，略微壓實。

5、平底鍋倒油燒熱，小火把餅烙成兩麵金黃。