這個餅是用沒吃完的手擀麵做的,所以我給起名叫麵條餅。
材料:
手擀麵,小蔥,調味料。
做法:
1、小蔥切蔥花,用鹽略微醃一下。2、手擀麵用油拌一下。
3、把醃軟的蔥花和麵條拌在一起。
4、把麵條整理成型,略微壓實。
5、平底鍋倒油燒熱,小火把餅烙成兩麵金黃。