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鹹香可口的快手早飯 ---- 培根蔥花餅

(2010-07-04 19:52:34) 下一個
培根蔥花餅

我最近比較喜歡吃培根(bacon),炒菜、烙餅都要加上一點,香香的,真的很好吃。

培根蔥花餅 

材料:

麵粉,雞蛋,培根(bacon),小蔥,調味料。

 

做法:

1、小蔥切碎,用鹽醃幾分鍾。

培根蔥花餅2、培根切丁,中火煎出油。鍋裏加黑胡椒,炒勻。停火。

3、小蔥、雞蛋、煎好的培根和適當的調味料一起在盆裏拌勻。

可以把煎培根煎出的油一起倒進去。

4、盆裏倒入麵粉,再適量加水調成比較稀的麵糊。

培根蔥花餅麵糊稀才能攤出薄餅,麵糊稠了餅會比較厚。

5、平底鍋倒油燒熱,舀一勺麵糊倒進鍋,攤平。

6、等麵糊全部凝固了,翻麵,把另一麵也煎出點點金黃就好了。

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閱讀 ()評論 (10)
評論
lauraonline 回複 悄悄話 回複tstm的評論:

嘻嘻,其實,隻要不是經常吃,沒那麽嚇人的。

美食的吸引力大啊,沒辦法。
tstm 回複 悄悄話 那就沒辦法了。
lauraonline 回複 悄悄話 回複anniesky的評論:

不客氣
lauraonline 回複 悄悄話 回複tstm的評論:

如果要我永遠都吃健康食品的話,那還是短壽一點吧,不如,這人生還有多少樂趣嗎?
lauraonline 回複 悄悄話 回複安靜的評論:

嘻嘻,我其實很胖,減肥怕是已經變成了終生的事業了。

不過,我特別喜歡麵食,所以對我的體重也就看得開了。
lauraonline 回複 悄悄話 回複ollie的評論:

把香腸切的碎一些也是可以的。如果切的個頭大了會凸起。
tstm 回複 悄悄話 很不建康。
anniesky 回複 悄悄話 好吃又簡單!謝謝!
安靜 回複 悄悄話 你一定是位瘦美人,我也喜歡bacon,可是怕胖不敢多吃哪,不過你這個餅倒想學一學,很方便的早餐,這樣的夏天裏再來一碗綠豆粥,嗬嗬:)
ollie 回複 悄悄話 bacon改用上乘的香腸呢
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