【薑蔥龍蝦】紅紅火火的適合做年夜菜 (視頻+圖文)

一般來說薑蔥龍蝦都是在餐館裏吃的，因為肢解龍蝦還要油炸在家做比較麻煩。但是如果在家做這道菜，絕對是有台麵的大菜。加上其紅紅火火的顏色，也是很適合春節的年夜菜。

過年講究好事成雙，所以要做就做雙龍會。

材料很簡單，龍蝦，薑蔥，蕃薯粉。視頻含有如何輕鬆分解龍蝦的步驟。

龍蝦分解好後先裹蕃薯粉炸好。