【椒豉排骨】非廣東早茶的自家風味版 (視頻+圖文)

椒豉排骨在廣式早茶裏常見，自家做可以隨意發揮一下。

能吃辣的可以用小米椒，不喜歡吃辣的可以用紅燈籠椒或者去籽剪成圈的幹辣椒點綴。