“詩歌”．“燒鴨”
醫生手記
曾經問一個“詩人”：“你的詩雖然感情豐富，可是很多人看不懂啊！”
這個“詩人”傲然回答：“如果做燒鴨的都能看懂的話，那還叫詩嗎？”
“詩人”的話讓我的品位感受到了“危機”，不過，比起某些“詩歌”來，我還是比較願意去尊重“燒鴨”的。
當那些色澤紅豔，油潤光亮，皮香脆，肉質滋嫩鮮甜，鬆脂味清香醇濃的燒鴨擺在你麵前的時候，我想，不管你會不會（想不想）賦“新詩”，就已經提前“不知愁滋味”了。
用筷子夾起一塊帶脆皮的鴨肉，放入嘴中，那濃鬱的味香頃刻就融化在了口腔，似乎還沒有怎麽咀嚼，濃汁就揮發了出來，隨著脆皮的酥碎，鮮嫩柔滑的鴨肉就已經和你的舌頭融為一體了。
好吃，香！做燒鴨的師傅真是好樣的，雖然人家文化水平或許不高，或許不懂得去紙上“作詩品賦”，但是我倒覺得，燒鴨師傅的“作品”仍然不失能讓人進入一種“詩”的境界。
人誰不“饞嘴”？人誰不愛“美味”？作為一個醫生，我倒是經常看見那些身有“貴恙”，沒有了胃口，沒有了消化能力，沒有了體質的病人愁眉苦臉地來求醫問藥，它們身體虛弱，無病呻吟，它們潔身自好，顧盼自憐…….然而它們內心時刻都在苦惱，畢竟，就算一身的“肥皂香”也無法刺激它們那早已因病而麻木了的“味覺”。
在“燒鴨”麵前，一個健康的食客流的是“口水”，而一個麵色蠟黃的病人流的確是“虛汗”。
當然了，也許有些人是為了表現“不殺生靈”而戒守了“素齋”，有些人是為了苗條的身材而“節食減肥”。可是，不管怎麽樣，你是“詩人”也好，“墨客”也好，你的詩歌和情懷未必能被人人朗朗上口地傳誦，洛陽紙貴，而“燒鴨”的營生卻永不斷絕。那一個個烤得焦黃紅潤，一咬“滋滋”冒油的“燒鴨”永遠誘人地掛在餐館的櫥窗裏頭，而盡情享受人生美味的食客們也因此永遠絡繹不絕。並不會為“詩人”的滅絕而“滅絕”。
在我們爭論人性本“善”還是人性本“惡”的時候，卻很少自審人性的“本”能之所在。莫非為了更高雅的追求，就一定要放棄最本能的享受麽？一個連口福都沒有的人，還能幸福麽？一個連美味都不知的人，還能更有品位麽？
快樂地吃完了一塊燒鴨後，我滿口餘香，滿嘴是油，因此也有了這首小“油”詩：
勸君莫作病西施，身若有疾早些治，吊爐燒鴨滋味美，不去品嚐不為失（詩）。
