請客吃飯，做了壽司。

一考完final，lg就抱怨上了：還號稱私房一著名ID呢，老拿麵條糊弄我，以後你改叫麵條mm好了。也難怪他投訴，考試那兩天天天下麵條給他吃，嗬嗬，傷了鐵杆粉絲的心了我。

今天叫了他的一個好朋友到家來吃飯，那人下禮拜就畢業回韓國了，今後見麵的機會很少，lg特地囑咐要好好招待一下。

我計劃的菜單如下：壽司（難得買到了tuna sashimi），黑米沙拉，粉蒸肉，羅宋湯，飯後甜點是輕乳酪蛋糕，還有甜橙。

這樣做的好處是基本上不用我在廚房熱火朝天地忙活。壽司和黑米沙拉屬於偏涼的東東，提前做好就ok，粉蒸肉和羅宋湯也是早早放在爐子上燉啊蒸的就行了，如果他們兩個男生夠能吃，那就再現炒個青菜解解膩（長年養豬的經驗證明，我準備的這些東東對付兩三個男生應該問題不大，嗬嗬）。

上壽司了（lg說我要是開壽司店一定虧本，片下來的tuna好厚。）：





這是我第一次做這種捏出來的壽司，以前看《將太的壽司》裏麵有一絕技叫什麽“單手回轉”（好像是這個名字，記不清楚了），一隻手就可以把飯團捏成壽司的樣子。我這也不知道兩手倒騰了幾十回，才捏出了這模樣，筒子們從輕發落哈。





跟韓國人解釋了半天粉蒸肉是什麽東東，還有下麵打底的紅薯，這次用的肉是五花肉帶皮的那一種，蒸了1個半小時，我覺得皮蒸出來糯糯的很好7呢。旁邊小碗裏盛的是羅宋湯，lg的最愛（寫到這裏轉過頭去問他你不是最愛喝酸辣湯的嗎？他瞪大了單眼皮小眼睛說羅宋湯可是高級東東，可遇不可求的，何況還有肉肉，偶汗……）。





輕乳酪蛋糕是我上次用的recipe（打算以後吃定這種了），這個recipe真的很不錯，隻需要半磅cream cheese（一盒8oz），雞蛋也隻需要4個，屬於相對健康的乳酪蛋糕。隻不過這次是用方的烤盤烤的，所以沒有拍pp，貼一張上次做的偽裝一下現場哈。

上次做的下麵鋪了蘋果，所以蛋糕底部有一塊深色的部分。

做法請參考奶香十足的蘋果輕乳酪蛋糕





別的菜我都沒照了，都是以前做過的，而且有客人在，就不丟臉了。

下麵這個是昨天晚上做的堵lg嘴的，燉了雞腿和胡蘿卜，加了韓國辣醬和大豆醬（我還怕不夠辣，還加了一大勺辣椒粉進去，結果lg呼啦呼拉吃了兩大碗飯——所以啊，喂豬還是不能靠麵條），紅兮兮的。





發張前段時間拍的一張pp。有一天早上lg剛出門就又跑回來催我拿相機，我說幹嘛呀，他也不理我，隻是說要是不拿相機我一定會後悔。結果我還穿著睡衣睡褲呢，就跑出去了（好在星期六沒人起那麽早，）。嗬嗬，結果看見一大群這個，lg說“鴨子好，抓一隻回去烤了吃……”這個豬，就知道吃，要是白眼兒也有殺傷力他早被我pk下去了，哼哼……