前段時間照KO的recipe做了抹茶紅豆冰淇淋,美味啊,我沒有冰淇淋機,除了要記住隔45分鍾從冷凍層拿出來攪動一下(我攪了4次呢)比較費時間以外,其他沒有什麽特別難的。真得很好吃呢,關鍵知道自己放了些什麽材料,吃起來放心的說……嗯,那個啥,就是抹茶粉太貴了哈,心痛銀子…… :(
recipe的鏈接:
http://leilako.com/recipes/western/06122002_1.html
做冰淇淋剩了四個蛋白,我是從來不浪費滴,KO的網站上也有教用蛋白做抹茶奶凍和檸檬奶凍,正好用掉四個蛋白。
奶凍的recipe:
http://leilako.com/recipes/western/04212002_1.html
上麵有點淺黃的是檸檬奶凍,下麵一層是抹茶奶凍,請朋友吃的時候乍一看還以為是cheesecake呢,可以拿這個去唬人了。我愛臭美,在上麵裝飾了藍莓。
roommate jj回了她在明尼蘇達的家,回來之後說是為了謝謝我在她離開這段時間照顧她的貓咪dorothy,送了一個她自己親手做的pipe line toy。我好喜歡啊,她可真是個巧手jj,一看見就想起小時候看過的拇指姑娘的童話了(是安徒生的吧),還記得那本小人書是我為數不多的彩色繪圖中的一本,曾經愛若珍寶。所以給她起名叫拇指姑娘,也拿來跟筒子們一起分享哈。