自己給自己做的第一個生日蛋糕——草莓輕奶酪蛋糕@2004

昨天小狗兒過橋，所以做了一個strawberry cheesecake帶到同學家去一起吃。本來找的recipe是一個low-fat NY cheesecake，用blueberry做topping的，但是看了看blueberry實在太貴，舍不得銀子，所以改用草莓。結果誤打誤撞，其中一個mm不喜歡藍莓的說……:)

給roommate jj留了一塊，剩下的被大家分光了，雖然是low-fat，可是還是很香，關鍵是吃起來心安理得。recipe是從leisure cat的網站上找來的。

http://www.leisure-cat.com/frm_1222.htm

不過vanilla extract偶隻用了一小匙（原來的recipe上寫的是一湯匙，就是1 tablespoon吧，懷疑是typo）。

不喜歡藍莓的mm做的泰式mussel，一點點辣，一點點甜，很鮮。據她說很容易做，原料裏麵用了椰奶和魚露，好吃是不用說了，隻是……椰奶是非常肥的東東，再low-fat的cheesecake估計都白做了。

什錦炒飯。

同學做的“彩霞滿天”，:D（想起瓊瑤劇了）。每次聚餐他好像都喜歡做這種奇怪的東東的說，號稱上次“草原之夜”的姐妹篇，狂笑中……

另一個男生做的烤牛排，據他說最近一個禮拜他們宿舍裏的人打完了球就回家烤牛排，日子過得滋潤……跟他關係不錯，不過很快他就要去東部了，好朋友一個一個的散了，想來有點難過……

喜歡那個碗，mm說過兩天讓偶去她家掃蕩的時候記得找她要。sigh,她也要走了，:’(