周末給孩子們做一款美味養顏的早餐,真是幸福。 平時有孩子來家裏,我總是會做這款培根雞蛋杯給他們當點心,有時和孩子們一起做,放在烤箱裏等待,打開烤箱的燈,大家看著這漂亮的顏色,七嘴八舌指著這個那個說“是我的”,那種期望和焦急,卻是最有意思的。
培根雞蛋杯
6根 培根 /6個雞蛋 /一些蔬菜(青豆、玉米粒)
烤 400°F/10-15分鍾(min)
取6根培根
放入鍋裏煸出油,利用培根的油用刷子把模具都刷一遍。
餐包切片,用擀麵杖輕輕的壓扁,放入模具作為杯底。
把培根做成圍邊放入模具,可以加一些有顏色的蔬菜。
這裏加了青豆和玉米,也可以加其他有顏色的蔬菜。
送入烤箱,400F度10分鍾-15分鍾,想要嫩雞蛋的烤10分鍾
如果想要老雞蛋,那就要烤15分鍾
順便做了【黃桃奇亞籽酸奶杯】給大家參考:
奇亞籽: 1tbsp ,水:1/2cup ,黃桃一罐 ,酸奶 和 蜂蜜
奇亞籽提前兩個小時浸在水裏
奇亞籽瀝幹水分,酸奶加奇亞籽加蜂蜜拌勻,這是第一層。
在這基礎上加入黃桃,用調羹,慢慢的放入,這是第二層。
第三層全部用黃桃,也是用堆的方法,一邊堆一邊旋轉玻璃杯,必要的時候可以用調羹輕輕的壓,讓它的曲線更清晰。