火腿乳酪麵包（因網友要求寫上做法）

簡單好吃的------[火腿乳酪麵包]



1/2 cup 溫水
1/2 cup 溫牛奶
1 雞蛋
1/3 cup butter 奶油
1/3 cup 白糖
1 teaspoon 鹽
3 3/4 cup all purpose flour 麵粉（高精麵粉更好）
3/4 tablespoon active dry yeast 酵母
將材料除去奶油都放麵包機裏，按揉麵檔。成型後放入奶油一起揉。
另外需要一些切碎的火腿和蔥，碎乳酪，一點溶化的奶油和蛋液。
發好的麵分成若幹劑子如圖


按扁塗上奶油


放入火腿喜歡肉的可以多加點，卷起放入紙烤盤內，沒有紙模，直接放烤盤上。


蓋上幹淨毛巾，第二次發酵。等麵包發酵好後刷上蛋液放上乳酪和蔥。


放入已經預熱350度F的烤箱內20分鍾，金黃色就好了


成品來了。。。


個人感覺吃這一個有點大，太多。就做了個細長的麵包。


這一個對我來說正好，當然是說當點心阿。
在一次的Party上，我將醒好的麵包帶到朋友家烤，結果是一搶而空。


大家不妨一起來試一試。。。。。