五分鍾的米花糖

米花糖大家肯定都吃過，每個地方叫法都不同，有叫“糖片”“米通”。。。這個米花糖做法也很簡單，5分鍾搞定。



（做了一大盒）


原料：
1.大米花,RICE CEREAL,6oz一包的,基本上都用了，剩了一點。所以估計用了5oz的量.
2.棉花糖MarshMallow 小粒的一袋16oz的,用1/3袋
3.butter半條(2oz).
4.家裏還剩了一點葡萄幹.





做法：
1.鍋內放butter,中小火化開(圖1).

2.下入棉花糖1/3袋（圖2）攪拌至完全融化（圖3：已經融化了一半。圖4：棉花糖基本完全融化了）



3.倒入大米花和葡萄幹（圖5）,快速攪拌均勻,同時關火.

4.倒到麵板上（這個時候還是一大馱）（圖6）,趁熱整型:右手拿菜刀沾點涼水,左手持硬一點的鍋鏟,連擠在壓，在拍在打，把米花往一塊擠壓,朔成形狀(圖7),諒涼（圖8）

5：最後切成自己想要的形狀就可以了。







上麵的原料做了一大盒，密封能放好多天。不過我通常2天就消滅光了，看電視或上網時打牙祭真不錯



注：
1：原料簡單，做法簡單，我前後隻花了5分鍾左右的時間就做好了。
2：擠壓形狀一定要快，涼了就不好弄形狀了。我後來幹脆不用鍋鏟，直接用左手＋菜刀整型，才找到感覺。拍打擠壓弄了2個長方形
3：RICE CEREAL和棉花糖MarshMallow美國店都能買到，比如fry's, safeway都有。。。
4：葡萄幹可多放些。我因為家裏就剩那麽多了沒辦法。或者在加些烤好的核桃仁切碎，也非常好吃。

[蘋果和橘子]

看著很好!脆嗎?

[dynicism]

不是轉貼，都是我自己做的啊。。。其實很簡單的，5分鍾搞定

[36度5]

這是轉貼麽？ 要不是我真是佩服！