兩個糖尿病醫生的下午茶，LOL--- las vegas Hexx

上周末去拉斯維加斯開會，和我一起做endo fellow的M現在在那裏工作了，於是約了他一起吃飯。 他找了一家叫做hexx的休閑餐館，下午三點半吃點心，我欣然同意。
 
到了那裏，他說他已經下了order。然後我發現店裏的人都認識他，看來也是常客了。

M從前是個胖子，後來上了醫學院痛下決心減肥，每天在跑步機上跑步，雷打不動，即使去旅遊，都要找有gym的旅館。現在看上去非常fit。他的唯一愛好就是美食，這也是他必須要跑步的原因。

顯然他在拉斯維加斯的美食圈也小有名氣，經常寫個點評，拉斯維加斯的廚師他都了如指掌，如數家珍。 稍談片刻，食物就上來了。一道接著一道，我以為不過是簡單的一個下午茶，結果從前點，到主食一樣不少，到最後，還一道道甜點把我鎮住了，一直疑惑這是不是最後一道了，結果數了數，他一共點了八道甜點！我開玩笑說，我們兩個糖尿病醫生碰頭，竟然這樣吃法，是不是太諷刺了。
他每個菜都精心拍照片，然後寫下裏麵的用料，發表在他的網站上。真的是很投入的美食家，我就照搬一下他的照片。 那天我本來已經跑步兩小時了，結果為了這頓轟轟烈烈的下午茶，我晚上又跑了一個小時



 
假裝在巴黎
 
餐館環境很休閑，年輕人居多，對麵就是bellagio大噴泉。 Granola Parfait – Toasted Oats, Almonds, Coconut Honey, Maple Greek Yogurt, Berries Fresh Fruit Plate – Fresh Seasonal Fruit, Banana Nut Muffins, Coconut Whipped Cream (Kiwi Fruit, Bananas, Blackberries, Blueberries, Raspberries, Strawberries, Cantaloupe, Pineapples, Apples, Pears)

Korean BBQ Ribs – Fried Rice, Fresh Cilantro

Bahn Mi Loaded Fries – Pulled Pork, Garlic Chili AioliCookies n’ Cream – Cookies and Cream Bar, Oreo Crust, Dark Chocolate, White Chocolate Chantilly Rocky Road Brownie – Almond and Chocolate Chip Studded Brownie, Marshmallow Fluff, Chocolate Sauce, Almond BrittleTrio of Cheesecake – Coffee, Vanilla, Chocolate Ginger Pear Panna Cotta – Ginger Buttermilk Panna Cotta, Amaretto Roasted Pear, Madeline Sponge Cake, Candied Ginger, Pistachio Blueberry Corn Cobbler – Warm Blueberry Cobbler, Vanilla Ice Cream, Corn Cookie Crumble

Apple Spice Cake – Spiced Caramel, Almond Crumble, Cinnamon Whipped Cream, White Chocolate, Apple Chip

Lemon Raspberry Naked Cake – Lemon Buttercream Frosting, Fresh RaspberriesPecan Tart – Bourbon Pecan Filling, Chocolate Sweet Dough, Chocolate-Coffee Chantilly, Cinnamon Whipped Cream, Espresso Crumb

[落花飄零]

回複 '黑貓媽媽' 的評論 : 謝謝你還記得我。祝好！

[落花飄零]

回複 '桉椏' 的評論 : 真的，。。。大哭ing

[桉椏]

wow，真的吃了這麽多甜點? :)

[黑貓媽媽]

好開心，又見你的博克-我喜歡的博克！