百歲邵逸夫的養生經
(2009-04-03 13:15:20)
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提起邵逸夫,電影界的人恐怕不會陌生。今年已是103歲的邵逸夫是香港電視廣播有限公司的主席,香港著名的電影製作者,也是電影公司邵氏兄弟的創辦人之一。在他的運作下,曾產生了《上海灘》、《霍元甲》、《射雕英雄傳》等經典電視劇,也挖掘出周潤發、周星馳、梁朝偉、劉德華、劉嘉玲等大牌明星,正因如此,他也被視為香港娛樂圈的絕對大佬。
年逾百歲的邵逸夫在養生之道上和其他壽星有些不同,他曾向香港特首曾蔭權傳授長壽秘訣,那就是:每晚睡前躺在床上,腳掌前後、左右擺動64次,還要轉64 圈。不知道他是否從“老從腳上起”這一養生格言中領略來的。但從實際情況來看,老年人多鍛煉一下腳部,確實好處多多。邵老這一獨特的養生法從中年開始,一直堅持到晚年,直到步入高齡以後,腿腳多少有些不便,才逐漸減少。工作是邵老的另一個養生秘訣。他曾說過:隻有保持工作才會長壽。直到90歲前,他還堅持每天上班;100歲時,他還出席每兩周一次的無線高層會議。
按他自己的話來說,就是他每天晚上隻睡5個小時,中午小睡1個小時,其餘時間都在工作。除了上班和開會,邵逸夫還有一項重要工作,那就是看電影和電視。他很喜歡看以搞笑聞名的《憨豆先生》,多年來他一直保持開朗的心境,而樂觀的情緒,開朗的性格,是防病保健、延年益壽的重要條件。邵老的性格開朗而又樂觀,不能說與他的長壽沒有關係。
邵逸夫注重養生之道始於中年,初時,他以燉人參進補,後來改為每天口含一片人參。近年來,他已不再依賴人參,而是看重了“生命在於運動”。有一次,邵逸夫在影城別墅宴請國家教育代表團,在接待賓客時,他神采奕奕,非常健談,若不是客人讓他坐下,相信他就會站著說個不停。在場的人見狀,都稱讚他的身體狀況良好,當追問其養生之道時。邵老自豪地拍著心口說:“我走路是不用拿棍子的。長壽之道在於運動,我每天早上要練四十五分鍾氣功;以前每周要打四次高爾夫球,現在不打球啦。”眾人皆知邵逸夫習練氣功已有多年,是“世界醫學氣功學會”的顧問,可見習練氣功也是邵老長壽的一個原因。
邵老的另一個養生之道就是“三不做”。他曾說:“我是三不做的,第一不賭錢,第二不喝酒,第三不做不正常(刺激)的事。”他說,刺激的事情對身體不好,要正常生活。據悉,他每天除了以走路來代替運動之外,還要讀報一個小時左右。邵老喜歡旅遊,過去,他每年要出門旅行一次,其足跡踏遍大江南北,可見身體的狀況是不錯的。
在飲食上,邵老可以說是“百無禁忌”,除了酒以外,牛扒、雞翼等照吃不誤,他最愛喝的一種湯叫“養生湯”,名為養生湯,其實是一種用密瓜燉成的湯,湯汁又濃又白。邵老遵循的也許就是營養學上的“營養平衡”。104歲的著名生物學家陳納遜的養生之道就是“三個平衡”,其中一個就是“營養平衡”,他認為:合理的營養是代謝的基礎,膳食中既要保持充足的蛋白質,又要補充必要的維生素和微量元素。邵老的飲食量不多,但保持了營養上的平衡,確實可取。
邵老高壽的另一個原因就是寬厚和樂於助人。多年來,邵逸夫一共向內地捐助了34億港元,興建了5229個教育和醫療項目。武漢大學、四川大學、華中科技大學、華中師範大學、中南財經政法大學、中國地質大學等多所高校都有邵逸夫捐資修建的“逸夫樓”。他還模仿諾貝爾獎,創立了“邵逸夫獎”,其基金高達50億港元。今年5月,四川省的汶川地區發生八級地震,邵逸夫在得知學校遭到嚴重破壞、學生受到嚴重傷亡後,十分悲痛,即向教育部捐款1億港元,為災區師生重建校舍。1990年,中國政府將在中國發現的2899號行星命名為“邵逸夫星”。1991年,美國舊金山市將每年的9月8日定為“邵逸夫日”,以此來表彰邵逸夫對社會做出的貢獻。古人雲:仁者壽,這是因為仁愛之人的心和山一樣平靜和穩定,他們以愛待人,站得高,看得遠,寬容仁厚,不役於物,也不傷於物,不憂不懼,所以能夠長壽。由此看來,邵逸夫的高壽,與此也有著不可分割的關係。