婦女以血為本

婦女有經、孕、產、乳的生理特點，其每一個環節都離不開機體陰血的充足。如果陰血不足，必然會導致生理異常，造成種種病症，故中醫有“婦女以血為本”的理論。所以婦女進補的基本原則是滋陰養血。雖然引起月經失調的原因多種多樣，但最常見的還是氣血虧虛，陰血不足，故經病進補法當以滋陰養血為主。
　　月經先期：指月經每月提前6～7天以上來潮，甚至每月行經2次，又稱為“月經超前”。氣血虛弱者常見血量多而色淡紅、質清稀，精神疲倦，氣短心悸，小腹有空墜感，麵色無華，舌質淡，脈弱無力。宜在冬令雙補氣血，可於立冬後用烏骨雞1隻，當歸、黃芪、茯苓各9g，將雞洗淨，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮爛熟、去藥渣。調味後食肉喝湯，分2次服完。月經前每天1劑，每個月經周期服3～5劑。
　　月經後期：指月經周期經常錯後6～7天以上來潮，甚至每隔40～50天行經1次，又稱為“月經錯後”。血虛者常見月經延後，量少色淡，小腹空痛，體弱乏力，麵色蒼白，頭暈乏力，心悸少寐，筋骨酸痛，皮膚幹枯，舌淡苔少，脈細無力。宜在冬令補血調經，可用羊肉500g，黃芪、黨參、當歸各25g，生薑50g。將羊肉、生薑洗淨切塊，藥物用布包好，同放砂鍋內加水適量。武火煮沸後改文火煮2小時，去藥渣，調味服食。冬季每逢月經後，每天1次，連服3～5天。
　　月經過多：指月經量多，過期不止。氣虛者常見經色淡紅、經質清稀，小腹空墜，神疲乏力，麵色無華，心悸怔忡，氣短懶言，舌淡紅，苔薄白，脈軟弱無力。宜用補氣攝血，健脾寧心。可用老母雞1隻，黃芪10g，艾葉15g，將老母雞洗淨，切塊，同黃芪、艾葉（布包）清蒸或煮湯，分2～3次食用。冬季每逢月經期，連服2～3劑。
　　月經過少：指月經量少，1～2日即淨，或點滴即止，經色淡紅，麵色無華，皮膚幹糙，頭暈目眩，心悸不寐，小腹空痛，手足不溫，舌淡，脈虛細，多屬血虛型。宜補氣養血以養衝任，可用雞血藤9～15g（幹品），大棗10枚，瘦豬肉200g，燉服。冬季在每次月經前，連服5天，每天1劑。
　　閉經：指月經停止，麵色蒼白或萎黃，精神疲倦，頭暈目眩，心悸少氣，虛煩不寐，四肢無力，舌質淡，脈沉細無力。宜氣血兼補，養血通經。可用墨魚（烏賊）1條，約200～300g，桃仁6g。將墨魚洗淨切塊，同桃仁共煮，食墨魚喝湯。每天1次，每月連服5～6天。或用黃芪30g，枸杞30g，乳鴿1隻，將乳鴿洗淨，黃芪用布包，同枸杞，放燉蠱內加水適量，隔水燉熟，調味後飲湯、吃鴿肉。一般隔天燉服1次，冬季每月連服4～5次。