他山之石

日本人素來愛幹淨，並且相當節儉，講究廢物利用，巧用廢茶葉渣就是一例。由於茶葉渣具有吸收、化解異味的作用，很多家庭都將泡飲以後的茶葉渣用來再為房間服務一次。
　　日本人一般把茶葉渣趁濕用一個小碟子盛放，然後放進冰箱，這樣可以消除冰箱常有的長久放置食物的腥味。原本濕漉漉的茶葉渣，在放進冰箱幾個小時後就幹了，而冰箱裏的異味也隨之消失。
　　據日本人介紹，將放有茶葉渣的小盤子擱在碗櫃裏，也有神奇的去味作用。茶葉渣是天然的去味劑，會去除碗櫃裏那種廚房特有的味道。
　　此外，將茶葉渣放在煙灰缸裏，可以消除煙頭散發的異味。還可以將茶葉渣曬幹後放進洗幹淨的煙灰缸，用打火機點燃，茶葉渣慢慢燃燒時，便可去除房間裏的異味。
　　總之，應用方法可以隨機應變，隻需要記住茶葉渣的去味功用，扔掉以前還可以再利用一次。
　　用咖啡壺煮過的咖啡渣也與茶葉渣有同樣的功效。並且，由於咖啡渣的渣滓細膩，可以直接放在煙灰缸裏，充作沙石，煙頭往上麵輕輕一摁，就熄滅了，幹淨而美觀。▲


    《環球時報 生命周刊》 (2004年12月28日 第十一版)