西紅柿

治皮膚病。將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性膚病。
    美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗麵，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
    防癌。因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解黴、抑製病變功效，堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
    治高血壓。每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
    治貧血。將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅持，可治貧血。
    治潰瘍。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
    冶肝炎。取西紅柿丁一匙，芹菜未、胡蘿卜未、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
    防中暑。將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中署。
    退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
    治牙齦出血。將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。（摘自《上海譯報》）