智慧人生

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小心晚餐

(2004-12-22 09:43:36) 下一個
常常是早餐匆匆忙忙,午餐馬馬虎虎,那麽晚餐可就一定要有一桌豐豐盛盛的飯菜,才對得起委屈了一天的胃。但是,在適意的晚餐之後,你是否會因為晚餐的過飽、過晚、飲酒過量或飯後的疏懶,帶給你一係列的“副產品”?—— 晚餐與肥胖

  晚餐吃得過飽,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高,從而促使胰島素大量分泌,而人們晚上一般活動又少,熱能消耗低,多餘的能量大量合成脂肪,逐漸使人發胖。

  晚餐與高血壓晚餐過多進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且還會使血壓猛升,加之人在睡覺時血流速度減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化,使人得高血壓和冠心病。

  晚餐與糖尿病一個人長期晚餐過飽,會反複刺激胰島素大量分泌,往往會發生糖尿病。

  晚餐與結石研究表明,尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣,食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外,其餘的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚,人們大都不再活動就上床睡覺。因此晚餐後產生的尿液就會瀦留在尿路中,這樣,尿液的鈣含量不斷增加,久而久之就會形成尿結石。

  晚餐與腸癌晚餐後活動減少,必然有一部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少,又相對長了這些物質在腸腔內停留的時間,促使腸癌發病率增高。

  晚餐與猝死 晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。

  此外,晚餐過飽會使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等會產生信息傳給大腦,使大腦的細胞活躍起來,一旦興奮的“波浪”擴散到大腦皮質的其它部位,就會誘發各種各樣的惡夢,使人感到疲勞,久之,會引起神經衰弱等。
摘自《自我保健》



慧人
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