從皮膚、毛發、指甲上看健康

在當今以瘦為美的審美環境裏，女人們往往寧願做“病西施”。遺憾的是，西施並非真病，病象會累及人的氣色，並會加重、加速衰老。黛玉的美，不來自於她的病，卻來自於她的年輕和天性。如果黛玉沒有早亡，哪怕她隻活到了30歲，恐怕後人也不會把她作為美女來看待。健康是美麗的第一要素。盡管衰老會改變人體組織的外觀，但病態的組織和老化的組織看上去有區別，長期的病態或缺營養會加速組織衰老。

 

皮膚的外觀能看出人體是否缺少必需脂肪酸、蛋白質的攝入量，缺少這些營養素的人看上去“麵有菜色”，顏色暗，粗糙，幹燥。過早的出現皺紋，往往預示著膠原蛋白量不足，或缺少恒定的維生素A 、E、C的攝入量。另外，皮膚病態的人往往容易缺少維生素D，這是結果，不是此人皮膚不好的原因。

 

毛發主要成分是角蛋白，幹枯、開衩的頭發可能來自蛋白質攝入不足或代謝不良。飲食裏缺少矽，毛發也會缺少光澤。缺乏B族維生素或缺鋅的人，毛發變細、白發早生。嚴重脫發的人往往伴隨著缺鐵。

 

指甲單薄的人也許缺鈣。指甲向上翻呈勺狀的，是缺鐵的征象。指甲上有白斑的，可能來自於缺鋅。指甲容易橫裂或縱裂的，預示著應該使用大劑量B族維生素了。

 

護膚品和化妝品能夠在一定程度上滲入皮膚，但是主要還在表皮。深層的皮膚叫做真皮。真皮需要的營養主要靠食物補進。能促進皮膚健康的保健藥有：維生素A、E、C和B族維生素；微量元素碘、鐵、矽、鋅；半胱氨酸、煙酸堿、硫酸葡糖胺、輔酶Q；另外能擴充周邊毛細血管的草藥提取物（如銀杏提取物）能促進皮膚紅潤程度。