媚虎抗衰老
如果普通人每12個月老一歲，用現代技術抗衰老的人能達到每15至18個月長一歲。www.mayantiaging.com
幾年前在醫院裏實習的時候，有一次夜班遇到了一個醉酒病人。這家夥醉醺醺的，但還不算太糊塗。一個大大鼓脹著的胃。 明顯得阻止他胃裏的酒精和其它被泡成了“酒糟”食物被消化吸收。值班醫生問：“你能不能吐出來，去廁所吐一吐試試，免得遭洗胃的罪。”病人說，“你說啥？我可是一直忍著不吐的，我喝的可是五糧液啊！我舍不得吐！”
這個病例提醒我們關於一個食物消費的誤區，啥是美食？美食含多少營養價值？價格貴的食物或美味食物給人的驅動和你身體對營養素的需要有啥關係？
走在街上，你會看到大大小小貼著美食招牌的飯店。超市、食雜店賣的各種食物，大都以宣傳自己的味道開辟市場，可見大多數人購買食物時受其味道驅使。感覺味道和口感的地方在於口腔，從嘴唇到咽喉這一段，咽喉往下，不再對味道有感覺。想想這事實很驚人，全世界那麽多大小廚師都在為滿足人的舌頭的欲望而努力！你整個身軀的生長、繁殖、代謝甚至你的意識是不是正常運作，都嚴重的受你舌頭的喜好影響！你的舌頭對你的身體需要啥知道多少呢？如果現代營養學是科學的，那麽我們以它為尺度檢驗一下你的舌頭是貪官還是清官。
現代營養學的基礎知識告訴我們：我們需要蛋白質來構造我們的身體。蛋白質幾乎存在於所有食物裏，你的舌頭大致喜歡食物，恭喜你！它還不錯呀！我們身體裏的細胞膜需要一定的含必需脂肪酸的油脂，這主要存在於含不飽和脂肪酸的植物油裏，動物油一般為飽和脂肪酸，容易在身體裏堆積成脂肪，你的舌頭喜歡植物油，而不喜歡動物油（包括炸薯條）嗎？你的胃腸需要纖維素來促進蠕動、產生飽腹感、形成健康糞便，纖維素主要存在於粗糧、糠和含有硬筋的蔬菜（如芹菜）裏，你的舌頭喜歡他們嗎？維生素B1存在於帶皮的糧食裏，你喜歡嗎？維生素C存在於酸味（如菠蘿、西紅柿、橘子）的水果裏，你喜歡它們嗎……
找一本營養手冊，看看那些是營養學家們推薦的食物，比比你的舌頭和你的健康需要到底有多大聯係，如果它喜歡大多數健康的食物，恭喜你！你有個清官舌頭。如果它喜歡垃圾食物，小心！這個貪官會讓你破財又丟失健康。美食是舌頭們喜愛的食物，不等於是健康食物，更不等於是我們身體需要的食物。注意到這一點，強迫你的舌頭接受健康食物，你有更多機會保持健康。可並不等於你能吃出個魔鬼身材，亮麗肌膚。
200年前，胖子多是富人，瘦子是餓出來的。現在的西方國家，胖子多是貧苦人，瘦子們卻是被保健專家和運動教練指導出來的。再看看超市和營養品店裏賣的配製飲食 （formula），有的是幫人長肌肉的，有的是燃燒脂肪的。現代生活被科技影響得無暇顧看曆史。但如果說人們在追蹤科技有點不對頭，其實科技是被人們利用來追蹤“酷”的時尚的，不信你訪一訪， 人們追的是星兒，但是好萊塢的明星數量大概沒有他們背後的醫生、教練、美容師、時裝設計師們數量多！
麽辦呀! 你忍心眼睜睜的看我變成個大胖子嗎?!!!!!!
小胖妞書於今天