複合維生素B vs 上海施貴寶的維康福

B族維生素包括除維生素C以外的所有水溶性維生素，它的名稱來自曆史的錯誤，剛開始的時候人們以為維生素B是一中存在於大米，動物肝髒，和酵母菌裏的一種維生素。後來科學家們發現它們是幾種不同的物質，於是給了不同的編號。這給人一種錯覺：人們以為它們之間有親戚關係，其實它們之間不但化學結構沒啥相似的地方，在人體裏的代謝和作用也互不相幹。所謂的複合維生素B片劑或膠囊，實在不過是廠家出品的多元維生素和礦物質的一種配方。西方國家保健藥品廠家出品的所謂“vitamin B-complex”其實包括很多種維生素和微量元素，甚至包括一些天然草藥提取物。以下是一個例子：本品為新西蘭Red Seal Natural Health 公司出品的Red Seal 牌複合維生素B. 它的標簽信息如下：

 

Executive Stress B

 

This tablet is a high potency combination providing prolonged release of B complex vitamins plus minerals and nervine herbs. Executive stress B tablet is desinged to release slowly into the body providing nutrients which asist the nervous and digestive systems during times of stress. This high potency tablet is ideal for those who are studying, overworked, or have troumatic changes in their lifestyle, pressures of problems comtributing to physical or psychological stress.

 

store below 25 c with lid tightly closed.

Doseage: 1 tablet daily with meals.

 

No artificial flovours, sugar, artificial sweeteners, preservatives or milk derivatives. Contains soy.

 

Each prolonged release tablet contains:

Vit B1 (Thiamine HCL)                            100mg

Vit B2 (Riboflavin)                                   15mg

Vit B3 (Nicotinamide)                            100mg

Vit B5 (Calcium pantothenate)        100mg

Vit B6 (Pyridoxine HCL)                     25 mg

Vit B12 (Cyanocobalamin)                  25 mcg

Vit C (Ascorbic acid)                            250 mg

Vit E (d-alpha-Tocopheryl succinate)       25 mg (30iu)

Aminobenzoic Acid                      25mg

Biotin                                                25mg

Choline (bitartrate)                                  10mg

Folic Acid                                          100mcg

Inositol                                              25mg

Iron (amino acid chelate)                 1mg

Magnesium (Phosphate)                  6.7mg

Manganese (sulphate)                            1.6mg

Potassium (Phosphate)                         10mg

Zinc (amino acid chelate)                 1.5mg

Lecithin                                            5mg

Nasturtium officinale (Watercress)       5mg

Petroselinium crispum (Parsley)        5mg

Passiflora incomata (Passion flower,ext.equiv.to)    50mg

Rose hips                                                               20mg

Scutellaria loteriflora (Scullcap, extract equiv.to)       50mg

Voleriana officinalis root (Valerian, extract equiv.to)       50mg

Yeast                                                                    5mg

Tabletting aids, coloring.

 

後麵的劑量你會理解，包含的物質有：維B1,2,3,5,6,12, 維C、E, 苯胺酸，輔酵素，膽汁素，葉酸，肌醇，氨基酸鐵，磷酸鎂，硫酸錳，硫酸鉀，氨基酸鋅，卵磷脂，水田芥提取物，荷蘭芹提取物，百香果花提取物，玫瑰托提取物，黃芩提取物，拔地麻提取物，酵母菌，片劑敷料。

 

這裏要說明的是，維生素和微量元素的每日攝入量，目前最官方的數字來自於RDA和RDI. RDA (recommended daily allowance), RDI (recommended daily intake) 是美國有關健康的官方機構公布的各種維生素和礦物質的每日建議攝入量。最初公布於1941年。當時由於戰爭時期食物缺乏，因缺乏維生素和礦物質所造成的疾病也相應增多，尤其戰士們的戰鬥力因疾病而減弱。在做了統計調查後，這些建議量被公布了。並成了當時供給食物量的依據。

 

RDA上的數字和臨床治療營養缺乏症的劑量可謂有天壤之別，例如：維生素B1, RDA的建議量為1-5mg/日。臨床治療缺乏症的量可達到150mg/日。而且在實踐中，可以更大量，因為還未見嚴重的中毒病例，曾有報告建議特大劑量（超過150mg/日）維生素B1能引起精神緊張，氣短，盜汗等症狀，但沒有正規的實驗報告，筆者在過去的三年裏每日服用維B1的量，未曾低於200mg/日，因而認為大劑量使用水溶性維生素基本安全。

 

RDA和RDI的數據是根據統計數、平均數計算出來的。後來也一直用同樣的方法重複統計，並修改數據。這些數據隻有普通指導意義。每個人會因為種族、性別、年齡、體重、生活地區和生活方式、酗酒、吸煙、懷孕、生病等等的不同，而有不同需要。所以，這些數字雖然出自官方，也隻有人群營養普查的指導意義，對個體健康指導意義不大。

 

目前比較廣泛地認識是：大劑量使用多元維生素和礦物質能促進能量代謝，對抗糖類轉化成脂肪。因偏食造成的某種維生素缺乏不常見，因為總的說來，一個人長時間地隻吃幾種食物的機會不多，即使缺乏，不等症狀出現也會自然的被矯正。所以，現在西醫裏用作保健的複合維生素B和其它多元維生素礦物質合劑是用於促進代謝的，劑量遠大於防止缺乏。

 

那麽我們再看看上海施貴寶出品的維康福，根據說明書，它每片含6種維生素：

硝酸硫銨 （維生素B1）                    2mg

煙酰胺  （維生素B3）                 15mg

維生素B2                                         2mg

維生素B6                                        2mg

維生素B12                                       2mcg

泛酸鈣 （維生素B5）                        5mg

 

這個量在和一份兒飲食的含量沒啥區別，這個維康福是防止缺乏的。如果你減肥或生活處在危機期，每日一片的維康福也不足以防止這6種維生素的缺乏。想用它來推動能量代謝，實在不是個現實的想法。但應該指出的是，這6種維生素的含量都在RDA的範圍內，因而合法。另外，國內市場上的施爾康，金施爾康也是隻能用來防止缺乏，不但劑量小，含維礦的種類也少，因而不足以推動能量代謝。

 

注：而上麵的Red Seal 複合維生素B的含量，是正常的飲食提供不出來的。

[冰雪薔薇]

3x.....^_^

[MayHappeninBabe]

Try VitB complex or mutivitamin for woman. Add Vit B12 up to 800mg/day if you are pregnant.

[冰雪薔薇]

謝謝解答。這些天光顧追看《阿妹》了（寫得真好！），沒看到這邊的回貼。
我現在補鈣、VA（眼睛不適）、VC、VB2（有時口腔潰瘍），沒有補過VB12。
你說得有道理，但怎樣補充比較全麵？還需媚虎指點。謝謝。：）

[MayHappeninBabe]

人體代謝需要是一道防線，如果關鍵的地方有缺口，防線容易崩潰，也就是很多水溶性的微量元素在不能成健被利用時，身體排除了它們。所以，要補的全麵點，如果是你，告訴我你是否不過Vit B12?

[冰雪薔薇]

不知人體對各類營養素的吸收情況是怎樣的？
孕期鈣質流失嚴重，牙齒變脆易磨損、夜間抽筋……，不知以什麽方法補比較適宜？
發現媚虎對生命研究有很獨特的見解，特來請教。
你的小說寫得很好，學術文章也寫得很好。相得益彰，不分賓主，兩手都要硬……
加油！：））