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2025回國: 好物分享(三)

外麵的世界

今年回國的第一天,吃完飯下樓遛彎,順路拐進街邊的小吃攤。沒想到竟然看到現做現賣的廣東腸粉——不是預製菜那種! 當時已經吃飽了,但還是忍不住打包了一份帶回家。回去後一家人分著吃,,熱騰騰的、米香軟糯,沒...

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納立集雜 ~ 周末四菜一湯

酒後真言

百合花紅蘿卜粟米煲豬骨湯 金針紅棗蒸滑雞 清炒勝瓜 韭黃炒蛋 玉子菇冬瓜燴牛丸  

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Mingala Restaurant 南洋式午餐

恬芬妮

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BASIL青醬與三明治的完美邂逅,3分鍾快手午晚餐!(視頻+圖文)

helen_水柔石剛1

這個BASIL青醬三明治食材很簡單,卻是我家三娃最喜歡的美食之一。很早以前,我從一個領養中國孩子的美國朋友那學來的,她每次接待客人隻做這個三明治,可見這個三明治有多簡單,大家對這個三明治有多厚愛。後來我對每個食材做了精確的...

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Maven's Creamery 越式冰淇淋

恬芬妮

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學做三杯雞

starstar

兒子的女朋友的父母來自台灣,所以我開始學習做台灣的美食。讓小姑娘在我家也能有自己家的感覺。 用料 (這裏用的大勺是用喝湯的湯勺量的) 雞腿4個   生薑  十幾片 蒜  三瓣切片 米酒  八大勺 芝麻油...

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【Morrison Canyon Road】Sake2Me Sushi 日式布斐

恬芬妮

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2025美食篇22:用蘿卜做菜做餅的新嚐試

亮亮媽媽

春天在地裏發現去年秋天種蘿卜時遺忘的蘿卜籽。當時裝蘿卜籽的塑料袋子已經有些破了,裏麵的種子有的完好,也有的已經泡軟了。當時馬上在地裏麵挖了一條淺溝,加上一袋牛糞肥,把袋子裏麵的蘿卜種子都種下去了。通常種不了這麽多。查了一...

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生煎、小籠、鼓包餅、肉粽、雞毛菜

joycewu12

早起的鳥兒有蟲吃 生煎胚   早上醒得早,屬性起床包生煎   看自己包的小小的生煎胚: 非常可愛~~拍一下 生煎饅頭   不知道什麽原因我的鑄鐵鍋粘鍋了,隻能用不粘鍋來煎生煎 這次生煎...

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香烤土豆塊(Costco Potatoes)

恬芬妮

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一次黎巴嫩餐館的就餐

袋鼠國Bob

  澳洲提倡“多元飲食文化”,所以在墨爾本可以找到世界上很多民族的餐館,連非洲遊牧民族的餐館都有。最近去一家黎巴嫩餐館用餐,開始我們以為少數民族的餐飲沒有那麽熱門,周五沒有預訂就去了。乖乖,座無虛...

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涼拌紫菜

恬芬妮

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日本東京行 米其林2星午餐,海豚館看海豚企鵝,牛肉飯【視頻】

DQ-廚房

兒子和我搭地鐵,又走路到了這家米其林飯店,是要預約的才可以吃。到了裏麵,是要脫鞋的,坐的桌子也是傳統的,裏麵已經很多老人在吃,好像吃得還適應,可是我們不大習慣了,一點也不好吃,麵條是用山藥做的,有些是用黃色的小花做的,我...

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58歐元的慢遊旅行(一): 吃

外麵的世界

老媽來探親,七月給她買了一張鐵路月票(58歐元),從此開啟了我們的七月旅程。七月的第一個周末,我們就迫不及待地開始了慢遊之旅。原計劃是大快朵頤,吃上西班牙餐和土耳其餐,結果卻因為行程緊湊、帶著輪椅奔波,時間總是不湊巧,不是...

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學做生炒糯米飯

starstar

我的家人對海鮮過敏,所以沒有用任何海鮮,也沒有用蠔油。 用料: 糯米一杯半 半肥半瘦豬肉一磅切成小丁 臘腸一根切丁 幹香菇4朵 生蔥一根切成丁 調味料: 生抽1大勺 老抽1小勺 糖半小勺 做法: 1. 糯米用清水至少...

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納立集雜 ~ 香芒蝦瓏

酒後真言

將蝦開邊炒,玲瓏有致  

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【芒果提拉米蘇】一口俘獲你的心!

lava100

芒果提拉米蘇融合了芒果的清甜與馬斯卡彭的濃醇,層層疊加口感細膩,果香四溢,入口即化,清新不膩,是夏日裏最迷人的甜品享受。做法簡單,無需任何烘培,看進來:謝謝來訪!

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煮溏心蛋

starstar

這個完全是在網上看到的方子,已經做了幾次,完全成功,趙快記下來。 1:從冰箱取出雞蛋,靜置30分鐘以上,使其恢復到常溫狀態 2:鍋裡放入足夠的水煮滾後加鹽,輕輕地放入蛋,用筷子一邊翻動一邊煮。 3:煮7 minutes ,將蛋...

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老媽的早餐~~~~~

外麵的世界

老媽來探親,老媽在身邊的時光很寶貴,尤其是在異國他鄉,有機會陪伴、照顧她,是一種難得的幸福。一起渡過的早餐時光。平時要上班,能一起共度早餐時光也是一種奢侈。 每天早上出門遊泳,出門前爭取給她準備一份...

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兒子帶老媽來吃泰式蛋包飯【視頻】

DQ-廚房

又到周末了,今天很熱,很久沒吃泰國餐了,想吃。本來想吃螃蟹的,又怕沒做好,正好看到蟹肉炒飯,看起來像日本的蛋包飯,蠻好吃的,這次沒吃很多,兒子說我胃口太小了。 

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