【Morrison Canyon Road】Sake2Me Sushi 日式布斐

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Sake2Me Sushi
43337 Christy St Ste 3032
Fremont, CA 94538
☎ [phone]

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Morrison Canyon Road

從Walnut Ave 入口，大約1.75公裏長。

前半部分要爬山，沿途樹蔭不多。

路陡，有些吃力。

過了通往680公路的指示牌，就好多了。

下山非常輕鬆，還有陣陣涼風襲來。

…

山下有條小溪，雨季可聽到潺潺流水。

山頂是私人牧場。

Sake2Me Sushi

Sake2Me Sushi，從南加開過來的連鎖店。

工作日，中午 Regular Course $27.99, Premium Course $34.99。

剛開張的時候有海膽和帶子，現在都沒了。

上次 來有魚下巴。 這次菜單上三文魚下巴要加$1.00，黃尾魚下巴加$2.00，但小姐姐說兩種魚下巴目前都沒有了。

11點半開門。

12點，坐滿了人。 有兩位美國大媽在等位子。

等了10分鍾，就有位子了。

後來走了大部分人，隻有一、兩桌客人進來，就不用等了。

L 非常喜歡這裏，說很幹淨，東西新鮮，價錢也不貴…

壽司裏的米飯不多，軟軟的，很好吃

顧客看菜單點菜，服務員跟廚房下單，然後端出來。

90分鍾，想吃多少吃多少。

每個服務員的態度都很好…

…

Miso Soup

Hand Roll — Salmon Skin

脆脆的烤三文魚皮，切碎後拌上醬

Hand Roll — Spicy Tuna

好辣

Shrimp Tempura

最受歡迎的一道菜，蝦很新鮮，前後叫了三盤

Fried Calamari

有炸洋蔥圈的味道，厚漿

Seaweed Salad

L 後來又叫了一盤

Korean Ramen Noodle — M 說好吃

Edamame

Shrimp Tempura

Tiger — In - spicy crab, cucumber, avocado | out - spicy tuna, crunch, eel sauce, spicy mayo.

Shrimp Tempura

Red Dragon — In - California roll | out - eel and avocado with eel sauce.

Sake2Me — In - avocado, spicy tuna, shrimp tempura | out - tuna with spicy garlic ponzu, eel sauce.

有幾道比較貴的菜，主要是刺身和魚下巴，每人隻能點一次。

把隻能點一次的都點了，還叫了很多帶米飯的刺身壽司。

也不知刺身長什麽樣，廚房都放在一起。

上桌的時候，大家都“啊”了的一聲。

小哥善意提醒：“你們叫了很多，吃不完要罰款。”

L 的先生說從沒吃過這麽多壽司 / 刺身…

下的單上，右邊有三個 column: 1st, 2nd, 3rd。

以為是第一個顧客，第二個顧客，第三個顧客… 因為每人吃的東西不一樣。

小姐姐說是每桌第一輪，第二輪，和第三輪上的菜。

因為每人每次隻能點2份壽司卷，但可點多次。

…

服務員走過會撤下用過的餐具。

…

上次跟朋友來，每道菜都很小，隻有兩到四件，所以這回叫了很多。

誰想這次上的壽司卷，一盤有八件。

早知道就不叫這麽多。

…

Crazy Salmon — In - spicy crab, avocado out - seared salmon, Cajun flakes, umami sauce, cilantro.

用噴槍噴過的三文魚很香…

Crazy Salmon — In - spicy crab, avocado out - seared salmon, Cajun flakes, umami sauce, cilantro.

用噴槍噴過的三文魚很香…

Mini Udon — M 說沒有剛才的 Korean Ramen Noodle 好吃。

Mini Sushi Tacos w/Salsa — L 覺得太甜了

Baked Green Mussels

L 的先生後來又叫了一盤。

L 對冰淇淋和麻薯冰淇淋都不感興趣，說不夠香。 而且剛從冰櫃拿出來，硬邦邦的。

Mochi — Strawberry

Mochi — Mango

Green Tea Ice Cream

賬單沒有加小費，建議小費從18%起跳。