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【雞蛋西紅柿疙瘩湯】，10分鍾搞定的早餐；酸酸鮮香，美味營養易消化；（視頻圖文）

(2022-04-19 13:11:39)

簡單食材：麵粉300克（2人份）西紅柿2個中等大小的雞蛋2個青菜1把 [閱讀全文]

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【西蘭花炒嫩牛肉】，嫩炒牛肉片的辦法，西蘭花剛剛斷生口感脆甜；掌握了炒嫩牛的方法從此牛肉盤踞餐桌；(視頻+圖文）

(2022-04-17 08:10:28)

西蘭花剛剛斷生口感脆甜，炒嫩牛肉的幾個辦法；簡單食材：牛肉beef250g 西蘭花broccoli300g 胡蘿卜carrot30g 蒜頭garlic5 [閱讀全文]

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【麻辣水煮牛肉】，周末不去餐館也能吃到的水煮牛肉；嫩牛肉的幾個妙招；牛肉滑嫩，湯汁鮮美麻辣；蔬菜翠脆；（視頻圖文）

(2022-04-15 20:33:39)

簡單食材：芹菜Celery2pc 萵筍Lettuce100g 油麥菜Lettuceleaf200g 蒜苗Chineseleek100 幹辣椒Driedchili30g 花椒粒Sichuanpeppercorn10g 過程： 1，切牛肉薄片兒 2，牛肉碼味兒（嫩牛肉） 3，刀口辣椒和花椒 4，炒蔬菜 5，水煮牛肉（嫩牛肉） [閱讀全文]

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【糯米酒釀】隻需要24小時，就能直接喝的酒釀，濃酒汁，比雞蛋醪糟還美味哦；（視頻圖文）

(2022-04-14 11:16:36)

簡單食材：圓糯米500克甜酒曲6克過程： 1，泡糯米4小時以上 2，蒸糯米30分鍾 3，拌糯米+水+甜酒曲 4，釀24小時 5，直接打汁喝 6，冰箱保存，以後做醪糟雞蛋 [閱讀全文]

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【苦瓜釀肉】，苦瓜先苦後甘，祛火清燥；苦瓜減輕苦味有辦法；調肉餡更關鍵，能讓家常菜上個檔次（視頻圖文）

(2022-04-12 10:36:57)

我家特別愛吃苦瓜，不需要減輕苦味。做視頻，特意加了去苦味的步驟；多餘的肉餡，現釀了一個青辣椒食譜： 1，肉餡：豬肉餡GroundedPorkMeat130g 香菇Shiitakemushroom3minced切末胡蘿卜Carrot20gminced切末蔥Scallion2pcsminced切末馬蹄Waterchestnut2pcsminced切末薑Ginger5gminced切末苦瓜bittergourd1pc 蒜頭Garlic2pcssliced切片 2，調味料：鹽salt3g 糖sugar3g 白胡椒...[閱讀全文]

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【蔥薑手撕雞腿】，食材簡單價廉，味道卻不輸廣式餐館喲；雞肉嫩滑，蔥薑油鮮美；（視頻圖文）

(2022-04-10 19:54:29)

不好意思說，倆雞腿才3刀。簡單食材：連背雞腿2隻洋蔥半個蔥5根薑10克鹽4克糖4克油150毫升
[閱讀全文]

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【蒜苗炒回鍋肉】，肥而不膩，瘦而不柴；喝酒下飯的家常菜；（視頻圖文）

(2022-04-09 20:35:00)

簡單食材：五花肉500克蒜苗110克幹辣椒10克豆瓣醬1勺花椒1勺薑，蒜，各5克過程： 1，煮肉10分鍾 2，切片 3，切配菜 4，煎五花肉 5，炒配菜和回鍋肉 [閱讀全文]

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【葫蘆卷卷麵】，你搜遍全網也找不到的麵食；南瓜+亞麻籽粉，煮麵；誰吃過，咱們就是遠房親戚（視頻圖文）

(2022-04-08 19:09:58)

你如果吃過這道麵食或知道誰家會做這道麵食，我覺得咱們可能是遠房親戚。胡麻粉，也就是亞麻籽打磨出來的粉，獨特的香味。加難關，煮麵。奇妙的搭配，愛吃麵食的，不試一試，可惜了。簡單食材：小南瓜一個洋蔥一個辣椒一個胡麻粉（亞麻籽粉）80克鹽和醬油麵粉400+水225~230毫升過程： 1，和麵 2，炒亞麻籽打磨成粉 3，切蔬菜 4，擀麵，卷麵卷 5[閱讀全文]

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【炒辣子雞】，麻麻辣辣香香，肉質嫩滑，麻辣入味兒，大塊吃肉，餐館裏的雞丁過癮（視頻圖文）

(2022-04-07 11:51:38)