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【糖醋排骨】，無鹽無水，一鍋30分鍾搞定。甜酸可口，骨酥肉爛，湯汁拌飯，大人小娃吃不停。（視頻圖文）
(2022-04-02 12:38:30)

食材： 排骨800克 蒜頭打末1個 冰糖30克 蔥2根 香葉2 八角2 桂皮1 薑片10克 [閱讀全文]
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【油墩子】【炸蘿卜絲餅】 ；南北方做法大同小異，味道一樣好，承載著滿滿的年少回憶；（視頻圖文）
(2022-03-31 15:54:28)

1，蘿卜餡食材： 白蘿卜半根 紅蘿卜一根 香菜幾根，蔥幾根 調味料見視頻或自定 2，麵糊食材： 麵粉250克 澱粉50克 粘粉50克 雞蛋一個 調味料見視頻或自定 3，過程： a，醃蘿卜出水 b，調麵糊 c，蘿卜調味 d，炸蘿卜絲餅或者叫油墩子 [閱讀全文]
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【蒜蓉豆豉蒸排骨】，蒜香豆豉醬香，排骨滑嫩易脫骨，湯汁撈飯吃多一碗啊。（視頻圖文）
(2022-03-28 17:52:38)

食材簡單： 排骨600克 豆豉15克 蒜蓉15克 薑蔥適量 調料： 醬油2勺 料酒1勺 蠔油1勺 糖半勺 白胡椒小半勺 澱粉20克 食用油80毫升
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【鹽焗雞】電飯鍋版的鹽焗雞和烤箱鹽焗雞；用鹽焗雞粉，簡單又美味。（視頻圖文）
(2022-03-27 16:15:37)

食材簡單： 整支雞，大約800克 鹽焗雞粉2小包，共60克 薑黃粉2勺 蔥薑洋蔥 [閱讀全文]
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【肉夾饃】迎周末；白吉饃，五花鹵肉，肉餡饃軟越吃越香；（視頻圖文）
(2022-03-25 13:31:34)

鹵肉： 豬肉800克 八角3個 花椒10個 香葉2個 冰糖5克 香菜籽3克 丁香和白寇各1 小茴香3克 白糖50克 白吉饃，餅： 麵粉600克、鹽5克、堿5克、水365毫升、酵母5克 [閱讀全文]
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【炸韭菜角】，娃們的最愛；隻需要四種食材達成的美味：韭菜雞蛋粉條麵粉。餡香皮軟邊酥。（視頻圖文）
(2022-03-23 08:43:47)

包餃子的手法，圓圓鼓鼓大如牛角。 食材： 麵粉400克 粉條80克 韭菜150克 雞蛋4個 可以做21個大的香的炸韭菜角 [閱讀全文]
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【珍珠糯米丸子】，剛剛熟的糯米，口感Q彈，配合肉丸子的鮮香，直接當飯吃了。丸子不塌米粒不掉有辦法
(2022-03-21 07:59:20)

珍珠糯米丸子；PearlMeatballswithSweetRice;糯米Q彈，肉丸鮮香；肉丸不塌，糯米不掉米粒，有辦法哦。 食材：糯米160克 豬肉餡350克 蔥薑胡蘿卜，適量 鹽3克 白胡椒3克 料酒1勺15毫升 醬油1勺15毫升 香油1勺15毫升 蠔油1勺15毫升 澱粉1勺15克 雞蛋1個 [閱讀全文]
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【蒜香金沙排骨】，周末吃炸排骨咯；蒜香肉多汁，炒的配料美味下飯（視頻圖文）
(2022-03-19 09:37:46)

1，洗排骨去血水 2，醃排骨 3，排骨外裹調料 4，炸排骨 5，炒調料混合排骨 [閱讀全文]
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【牛肉湯米粉】，高壓鍋半小時鹵製的牛肉牛筋入口即化；米粉勁道；現炸鮮辣椒醬鹹鮮入味（視頻圖文）
(2022-03-17 18:42:54)

唯一需要提醒的，是鹵製好的牛肉湯，過濾後再澆到米粉上，湯水清澈味道鮮甜。 牛肉湯材料： 牛腱肉700克，洋蔥1個薑片5克生抽3勺 八角2個冰糖20克桂皮1段香葉2片蒜頭5個五香粉1勺 現炸蒜蓉鮮辣椒醬： 青椒末朝天椒圈蒜末紅辣椒粉紅辣椒碎白芝麻鹽熱油150毫升 1，先泡米粉 2，高壓鍋不換鍋，一鍋到底，鹵牛肉 3，現炸蒜末鮮辣椒醬 4，煮米粉 5，搭配[閱讀全文]
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【香蕉核桃蔓越莓麵包】，食材準備隻要5分鍾，烤製時間1小時，滿室香噴噴,放涼更好吃（視頻圖文）
(2022-03-16 13:01:31)
材料： 香蕉2根 有鹽黃油80克 雞蛋2個 麵粉180克 核桃70克 蔓越莓70克 蘇打粉2.5克 泡大粉2.5克 過程： 1，黃油融化 2，香蕉壓成泥 3，留少許大核桃裝飾表麵，其餘材料攪拌均勻 4，烤箱預熱350°f，先蓋錫箔烤55分鍾，後麵去掉錫箔烤5分鍾。 [閱讀全文]
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