不能一次吃太多，真上火的啊。 養生得慢功出細活。 阿膠產自於山東東阿縣。用當地的泉水，熬煮黑驢皮，製成，補血滋陰。 阿膠買回來是硬片狀的。需要再加工才能進食。東阿阿膠的食用方法有多種，比較常見的是用於燉湯烊化，適量加上紅棗、核桃仁、黑芝麻、桂圓服用，效果更加明顯。 價格：國外華人中藥材鋪一般都有，同仁堂藥店更是值得信任。價格比較[閱讀全文]
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(2021-11-13 15:05:55)
不能一次吃太多，真上火的啊。 養生得慢功出細活。 阿膠產自於山東東阿縣。用當地的泉水，熬煮黑驢皮，製成，補血滋陰。 阿膠買回來是硬片狀的。需要再加工才能進食。東阿阿膠的食用方法有多種，比較常見的是用於燉湯烊化，適量加上紅棗、核桃仁、黑芝麻、桂圓服用，效果更加明顯。 價格：國外華人中藥材鋪一般都有，同仁堂藥店更是值得信任。價格比較[閱讀全文]
(2021-11-13 09:46:28)
又忘了注明圖文視頻。 幹黃豆一斤，泡一晚或四小時。得到兩斤濕黃豆。 分兩次放入料理機，每次加入750毫升水，打磨三分鍾。 豆漿過濾掉渣。煮開。豆漿好了 放涼到90度時，點鹵水（葡萄糖酸內酯或熟石灰粉）。 豆腐腦好了，做個鹵開吃。 剩下的凝固豆腐腦放模子裏壓成豆腐。 豆渣其實還能做饅頭，下次再分享。 自製豆腐 香辣豆腐花 [閱讀全文]
(2021-11-12 10:03:04)
食譜：雞腿兩個，大約700克醬油150毫升老抽100毫升水70毫升蔥薑蒜洋蔥，適量 砍雞塊，我一般是壓刀切雞肉，感受到刀刃接觸到雞骨，兩隻手一起，壓斷雞骨。 有大砍刀的，手起刀落，直接剁就好了。 麻婆豆腐： [閱讀全文]
(2021-11-10 10:35:24)
去餐館吃早餐和Brunch，菜單眼花繚亂，往往不知道怎麽點。 傳統的西式早餐，主要包括五部分： 1，土豆hashbrown部分，有幾種主要做法 2，雞蛋，也有流黃，半凝固，全凝固等做法 3，肉類，有培根，早餐香腸，火腿等做法 4，飲料，咖啡，牛奶，果汁等 5，麵包片吐司 懂了這個就可以隨意點了。 今天分享常見的培根加流黃蛋：肉類是BACON,雞蛋是流黃的OVEREASYEG[閱讀全文]
(2021-11-09 18:28:04)
這個配方，用土豆泥代替了澱粉，經過炸丸子定型，再蒸熟，再勾芡蒸出來的菜汁。 味道好極了。 減肥，講究的成年人不要吃多了啊。 丸子這麽圓潤，也是有秘方的哦。 肉餡500克， 土豆大約200克 香菇切丁5個 紅蘿卜切碎小半條 蔥薑各一勺 水100毫升 醬油3勺，料酒2勺 鹽3克，糖2克 少許五香粉 幹炒花椰菜，菜梗爽脆，菜花醬香 [閱讀全文]
(2021-11-08 18:25:30)
香菇蒸滑雞，是粵菜裡最常見的家常菜；美味營養，低油低脂；雞肉滑嫩，香菇Q彈，雞汁鮮香； 食譜： 連背雞腿1根（剔下來的雞肉200克）） 香菇10朵 蔥薑蒜適量 鹽2克糖2克白胡椒2克 料酒7毫升醬油5毫升老抽5毫升蠔油5毫升 另一個蒸菜，香菇蒸肉餅： 謝謝點擊，多多交流。 [閱讀全文]
(2021-11-05 09:54:43)
這款老火湯，材料簡單家常，主要材料排骨，蓮藕，胡蘿卜，有塊薑就可以了。 那些蜜棗，紅棗，薏米，都是增加營養和味道的。 排骨焯水，跟所有材料放入沙煲湯鍋，開水後轉中小火，就這麽簡單。 試試吧。秋冬經常來一碗老火靚湯，潤肺清燥，調理身心。 步驟： 1，洗淨排骨焯水，再洗淨 2，蓮藕紅蘿卜切塊兒。 3，砂鍋裏放入排骨，蓮藕，紅蘿卜，蜜[閱讀全文]
