排骨蓮藕紅蘿卜湯。秋冬進補，怎麽少的了這款老火靚湯。

這款老火湯，材料簡單家常，主要材料排骨，蓮藕，胡蘿卜，有塊薑就可以了。

那些蜜棗，紅棗，薏米，都是增加營養和味道的。

排骨焯水，跟所有材料放入沙煲湯鍋，開水後轉中小火，就這麽簡單。

試試吧。秋冬經常來一碗老火靚湯，潤肺清燥，調理身心。

 

步驟：

1，洗淨排骨焯水，再洗淨

2，蓮藕紅蘿卜切塊兒。

3，砂鍋裏放入排骨，蓮藕，紅蘿卜，蜜棗，3個紅棗，薑，再來半碗薏米。

4，加水沒過所有材料，開火，水開後轉中小火，2小時~3小時。

5，調鹽味