香菇蒸滑雞【視頻+文字】。蒸的菜，少油，營養，美味，三不誤

香菇蒸滑雞，是粵菜裡最常見的家常菜；美味營養，低油低脂；雞肉滑嫩，香菇Q彈，雞汁鮮香；

 

食譜：

連背雞腿 1根（剔下來的雞肉200克））

香菇 10朵

蔥薑蒜 適量

鹽 2克 糖 2克 白胡椒 2克

料酒 7毫升 醬油 5毫升 老抽 5毫升 蠔油 5毫升

另一個蒸菜，香菇蒸肉餅：

謝謝點擊，多多交流。