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【珍珠糯米丸子】,剛剛熟的糯米,口感Q彈,配合肉丸子的鮮香,直接當飯吃了。丸子不塌米粒不掉有辦法

(2022-03-21 07:59:20) 下一個

珍珠糯米丸子;Pearl Meatballs with Sweet Rice; 糯米Q彈,肉丸鮮香;肉丸不塌,糯米不掉米粒,有辦法哦。

食材: 糯米160克

豬肉餡 350克

蔥薑胡蘿卜,適量

鹽 3克

白胡椒 3克

料酒 1勺 15毫升

醬油 1勺 15毫升

香油 1勺 15毫升

蠔油 1勺 15毫升

澱粉 1勺 15克

雞蛋 1個

 

 

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