【牛腩燜蘿卜】，蘿卜味道比肉還好吃，牛腩有肥有瘦有筋，軟爛又筋道； ）視頻圖文）

食材：

牛腩 1000克

蘿卜 700克

蔥 2根

薑 7片

蒜 7瓣

調料：

料酒 2勺

醬油 2勺

老抽 1勺

冰糖 20~30克

鹽 4克

調味品：

八角 3個， 香葉 2個， 桂皮 一段 橘皮（可選）1片， 香菜籽 1小把，5克。