五月的快樂廚房

柴,米,油,鹽,醬,醋,茶.開門七件事.隻要你心存快樂,做菜也是可以成為賞心悅目的樂事.
博文
(2005-10-25 11:46:58)

順利的搬好家了,謝謝各位的惦記.發貼太費時間,本想潛水算了,可沒想隻發過幾貼,還有朋友能記得我.太感動了.今天也來灌灌水,送大家一清爽的小菜.
先看圖
多味荷蘭豆
也學做了個小兔子,可兒子說象小老鼠,看來要多練練.
說做法,簡單好做.
荷蘭豆去兩頭的蒂,去筋.等水開後燙一兩分鍾,這時顏色應該變綠了.撈出放進冷水中泡透,漉水後用鹽,味精,麻油拌好,吃辣的可[閱讀全文]
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(2005-10-25 11:44:57)

有一家三年沒見的朋友途經我家,中間可以停留兩小時,因此我們盛情邀請他們來我們家吃午飯.可是家裏存貨不多,隻能用我們的熱情來代替物資的缺乏.經過一上午的切切洗洗,終於做出了一桌菜來款待我們的佳賓.
涼菜:怪味雞,皮蛋豆付,鹹蛋,麻辣香腸,涼拌綠豆粉絲
熱菜:粉蒸排骨,長豆角炒肉,西紅柿煮蛋,土豆蒸雞,烤雞排
怪味雞
雞按白切雞的做法煮好雞,涼後用薑,蒜,[閱讀全文]
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