材料:
糯米2cup,紅豆沙300g,水240cc,砂糖200g,適量的豬油。
做法:
1.將水、糯米混雜一起,放微波爐打兩次,每次10分鍾
2.放入豬油,砂糖拌勻。
3.用一大碗的底部摸上油,排列放上你喜歡的果脯,放上一層糯米飯,然後鋪上一層紅豆沙
然後再鋪上一層糯米飯,最後再蒸上15分鍾。
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春光燦爛食筍時
梁實秋在《雅舍談吃》中寫了一篇《筍》的文章,從詩經開始說起,說道唐朝的杜甫宋朝的蘇東坡對筍的熱愛,再說道他自己的親身體會,著實把吃筍的意趣寫得淋漓盡致。一般喜歡吃筍的人或許不會像文人們那樣如此這般地表達對筍之美味的喜愛之情,但是美味的感受總是共通的。
有成語叫“雨後春筍”,極言此物生長之繁與快。春天的雨一下,就是[
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可惜啊,枉費我在回國前的集訓啊,為了可以回去能買漂亮衣服,苦苦丟了十磅的體重,
昨天回來了差不多5磅.
不過,那糯米春卷和牛肉幹確實好吃,牛肉幹沒加辣椒粉,是因為我一直在咳嗽,不敢吃辣的.
還跟菊花JJ學了個虹豆炒肉末,還有那個羅卜骨頭湯,那肉可能已經長到貓臉上去了:)
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◣◣◣◣香醇的酒釀◢◢◢◢ 1四CUP的糯米泡半天,蒸熟,放涼, 2米酒丸一顆,碾碎,2/3與蒸熟糯米攪勻,1/3的跟一杯冷開水混合到入中間的小孔裏. 糯米蒸熟後很粘,如果不容易攪的話可以先鋪一層糯米,撒一層酒曲,如此反複。 3放入幹淨容器,放於屋內溫暖處兩三天即成。 注意:製作過程中保證一切器皿及手的清潔,不然酒釀會起[
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