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花生牛軋糖

(2006-10-09 10:29:37) 下一個
材料(來自網絡):

熟花生米 80g,奶粉(我用的是咖啡伴侶) 1杯,棉花糖100g, 黃油一點。

做法:

1. 黃油溶化,放棉花糖,以小火加熱至黏稠,熄火。
2. 加入咖啡伴侶拌勻,同時再加入花生米拌勻。
3. 到出,放在塑料薄膜之間,趁熱,用擀麵杖將之擀平和一定厚度。
4. 冷藏後切成喜歡的大小即可。




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