秋天的香辣螃蟹

主料：肉蟹

調料：蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、薑、料酒、醋、花椒、雞精、食用油

做法：

　　1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；

　　2.將蔥、薑洗淨，蔥切成段，薑切成片；

　　3.鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時，加入薑片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

　　特點：麻、香、鮮。

　　天天提示：蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食後切忌馬上吃瓜果、喝生水。

[seaborn]

你也太奢侈了吧。這麽饞大夥你就不怕我們去吃大戶：）