周四晚上在電視上看了兩場女單半決賽。兩位青春靚麗的美少女選手分別戰勝各自對手闖入決賽。這是網球大賽曆史上的新紀錄：由兩位非種子選手會師決賽。她們都是teenager,她們倆的母親都來自亞洲。 周五早上開始去美網公開賽官網看票，還不錯，還有票。臨時決定來一次說走就走的旅行，去美網現場看比賽。因為那天又是911二十周年紀念日，更有意義。 周六早上[閱讀全文]
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(2021-09-13 10:46:36)
周四晚上在電視上看了兩場女單半決賽。兩位青春靚麗的美少女選手分別戰勝各自對手闖入決賽。這是網球大賽曆史上的新紀錄：由兩位非種子選手會師決賽。她們都是teenager,她們倆的母親都來自亞洲。 周五早上開始去美網公開賽官網看票，還不錯，還有票。臨時決定來一次說走就走的旅行，去美網現場看比賽。因為那天又是911二十周年紀念日，更有意義。 周六早上[閱讀全文]
(2021-09-05 11:44:05)
2021年8月31日美國從阿富汗撤走最後一批軍人，至此這場曆時20年的戰爭宣告結束。學做這款阿富汗人喜歡的街頭小吃也是在八月底。阿富汗做為內陸國家地理位置特殊，是連接中亞與南亞的交通中心。它與六個國家接壤，國內民族中普什圖族為最多，還有塔吉克族，哈紮拉族和烏茲別克族。我有一位同事是預備役軍官，他去過兩次阿富汗，前後呆了一年多。他去過阿富汗許多[閱讀全文]
(2021-09-03 10:40:18)
秋季學期迎來了學生返校。校園裏摩肩接踵的人群，張張充滿朝氣的笑臉讓我心生感動。為了這一天我們整整等待了18個月。昨天天氣晴好，坐在外邊喝一杯咖啡，有幾個高年級學生走過來打招呼。在室外我們不用戴口罩。他們都和我上過網課。再見麵真是非常高興。都說我們終於不用對著電腦視頻說話了。 開學整整兩周。學校要求所有學生老師在室內戴口罩。這對老師[閱讀全文]
(2021-08-28 08:35:12)
視頻： 如果說西紅柿炒雞蛋是中國的國菜，這款以伊朗南部城市Shiraz名命的蔬菜沙拉可以稱為伊朗的國菜了。所用的食材中黃瓜綠，番茄紅，洋蔥白，與伊朗三色國旗相映成輝。 成品鹹中帶酸，爽口解膩，是伊朗人燒烤時必備的配菜。做這道菜重點在食材的準備。也是各家廚師展現自己刀工的舞台。看了不少視頻，每位主廚都有自己的妙招。 網上找到的方[閱讀全文]
(2021-08-19 08:21:00)
這個係列已經寫到6了，把前麵幾期也放在這邊。正是收獲季，瞄一眼也許可以激發靈感，花樣翻新。 種菜，做菜，吃菜（1） 種菜，做菜，吃菜（2） 種菜，做菜，吃菜（3） 種菜，做菜，吃菜（4）豆角篇 種菜，做菜，吃菜（5）黃瓜篇 西紅柿從五月底移苗下地，到現在變紅成熟，要經曆近三個月的時間。每年都是朋友家的苗，加上買的苗。今年就買了一棵黃西[閱讀全文]
(2021-08-16 17:37:50)
這款秘魯土豆泥沙拉顏色絢麗，層次分明，擺盤藝術，健康好吃。 請看視頻，我覺得這次拍得不錯，開心開心：） 這道菜是秘魯傳統菜。通常做為前菜。Causa在西班牙語中是原因或目標的意思。美食後麵的故事包括十九世紀秘魯和玻利維亞戰爭期間，軍屬們為前線戰士們做這道菜。為了得勝的目標。Forthecauseofwinningthewar. 與很多土豆泥不一樣，正宗做法土豆泥裏麵[閱讀全文]
(2021-08-13 21:03:41)
2016年裏約奧運會的時候，我寫過四篇關於奧運女排比賽的感想 我看排球：發球，快攻，暫停，換人 我看排球：主攻，自失，調兵，攔網 我看排球：韌性，放下，協作，全麵（一） 我看排球：韌性，放下，協作，全麵（二） 這次東京奧運會通過美國排協網上現場直播的鏈接看了所有美國女排的比賽包括美國隊與中國隊的比賽。最後半決賽和決賽都是美國東部時間[閱讀全文]
(2021-08-09 13:02:43)
決定這周做巴西美食起於8月8日淩晨12點30分在東京舉行的奧運女排決賽。最後美國女排以3比0完勝巴西隊終於拿到夢寐以求的奧運金牌。祝賀祝賀！ 原來想做一款巴西胡蘿卜蛋糕，但這段時間天氣很熱不想開烤箱。從網上找到一個玉米布丁的方子，可以涼著吃，而且用新鮮的玉米。現在正是新鮮玉米上市時，趕緊去店裏花1.5刀買了五個。 位於南美洲的巴西屬於體育[閱讀全文]
(2021-08-04 19:11:24)
今年黃瓜長得好，中國黃瓜頂花帶刺筆直順溜。美國Pickle黃瓜特別高產，也非常好吃。每天都可以收上一盤子菜。自給自足，略有盈餘。每天變著法子做各樣黃瓜菜，不過新鮮的黃瓜怎麽都好吃。這是中國黃瓜，裏麵還很嫩呢。為了做視頻又做了一次Bagel.所以用Bagel加黃瓜三文魚非常搭。下麵是做Bagel的視頻。自己做的Bagel新鮮好吃。把黃瓜擦成絲，加上兩個雞蛋和半杯麵粉，[閱讀全文]
(2021-08-02 10:53:08)
東京奧運開幕式烏茲別克斯坦代表團入場時，NBC特意介紹了體操運動員奧克薩娜·亞曆山德羅芙娜·丘索維金娜。出生於1975年6月的她曾代表蘇聯(1988-1991),獨聯體（1992),烏茲別克斯坦(1993–2005),德國(2006-2012)和烏茲別克斯坦(2013–2021)國家隊參加比賽。已經46歲的她在2021年七月再一次站在東京體操比賽的跳馬跑道上。這是一段運動員不老的傳奇。 所以我開[閱讀全文]
