到廈門除了品嚐閩南美食以外，最主要的目的是參觀一下著名的福建土樓。其實和福建土樓相似的建築還有廣東的圍龍屋和江西的土圍，三者同處在閩粵贛的交界地區，都很有特色，隻不過是在20世紀80年代，福建省龍岩市永定縣、漳州市南靖縣的土樓碰巧被美國人偵查到，誤以為是蘑菇狀的核武設備而掀起一股軒然大波，讓藏在深山中的土樓除了名，繼而被評為世界遺產，就[閱讀全文]
饕餮世家
這是一個記錄饕公饕婆吃遍全球幸福生活的博客。
博文
(2015-09-10 01:42:58)
到廈門除了品嚐閩南美食以外，最主要的目的是參觀一下著名的福建土樓。其實和福建土樓相似的建築還有廣東的圍龍屋和江西的土圍，三者同處在閩粵贛的交界地區，都很有特色，隻不過是在20世紀80年代，福建省龍岩市永定縣、漳州市南靖縣的土樓碰巧被美國人偵查到，誤以為是蘑菇狀的核武設備而掀起一股軒然大波，讓藏在深山中的土樓除了名，繼而被評為世界遺產，就[閱讀全文]
(2015-09-10 01:41:36)
火鍋，古稱“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨創的美食，起源四川省自貢市，曆史悠久。據考證，解放後出土的東漢文物“鑊鬥”，即為火鍋。 在漫長的火鍋演變過程中，逐漸產生了兩大分支，即“南燉，北涮”。上海的火鍋其實是砂鍋，大多數的食材都是煮熟的，火鍋隻是用來保溫和汆湯青菜的。除了常用的肉圓[閱讀全文]
(2015-09-10 01:41:00)
天津人似乎骨子裏就有相聲的基因，用天津一句老話，那就是“萬象歸哏”?。掌門就是這樣的一個天津人。掌門的愛好很豐富，對相聲藝術的熱愛大概是僅次於美食吧。用相聲催眠，有誰聽說過？掌門晚上睡覺前經常會放相聲聽，聽得還都是那些老段子，不厭其煩，一遍又一遍。聽到包袱之處，會發出哈哈哈哈的爽朗大笑聲。如果晚上失眠，睡不著覺的時候，人家通常[閱讀全文]
(2015-09-10 01:40:17)
在貴陽我們光顧了三次省府路上的老凱裏酸湯魚還去了兩次一家位於七轉八拐的胡同裏的叫四合院的飯館。其實護法並不是很喜歡這家店。環境不太好，髒髒的感覺。方桌長條板凳，坐著硬硬的感覺。飯菜的味道也是一般般。不過掌門喜歡，覺著有天津狗食館兒的感覺。還嚷嚷著說是網上攻略裏人氣最旺的貴陽家常菜。護法隻好從了。第一次去四合院是從青岩古鎮回來的那天[閱讀全文]
(2015-09-10 01:39:20)
在黔東南轉了一圈，著實逛了不少古鎮，所以掌門本來是不想去天龍屯堡的。從西江苗寨出來，我們到凱俚搭火車經貴陽去安順。準備去看看著名的黃果樹大瀑布。掌門愛水，最喜追訪各地的瀑布。隻是對於已經有些人工化的黃果樹印象不太好，所以也不是非去不可。沒想到的是，火車大晚點。我們坐的這趟去安順的火車在貴陽停車後就堵住了，半個小時後廣播說前方有不明[閱讀全文]
(2015-09-10 01:38:30)
青岩古鎮是護法鬧著要去的。古鎮我們的確去過不少，大同小異，商業氣息都能濃，大多屬於不去遺憾，去了後悔那種。所以掌門並不是很感興趣。不過貴陽本身沒有什麽好玩的，在加上城市到處都在搞基建，暴土揚塵的。所以我們還是決定去考察一下。沒想到逛了一圈後我們的體會還蠻深。那是在我們到了貴陽後的第二天，悠悠地睡了個懶覺。中午打了輛車到省府路上的老[閱讀全文]
(2015-09-10 01:35:40)
去西江千戶苗寨是昨晚灌醉掌門的陳大哥幫我們找的車。司機是陳大哥的親戚，住在郎德鎮上，開輛小麵包車賺遊客的錢。本來以為會把我們一路送到西江。沒想到出了郎德鎮進入西江地界的時候就把我們賣給了一個西江當地人，開著狗騎兔子那種車，專門帶遊客從西江苗寨的後門混進去。收取西江苗寨門票一半的價錢。掌門依然處於宿醉狀態，一路上都木呐少言，沒有精力[閱讀全文]
(2015-09-10 01:33:33)
郎德上寨，在我看來差不多是那種自給自足型的寨子，所以可選的的食材並不多，以豬肉為主。陳大哥拿出家裏最好的菜招待我們：臘肉，白煮豬肉，蒜苔豬肉，豬肉白菜湯。[captionid=""align="aligncenter"width="459"]苗家的豬肉大餐。[/caption]餓得前胸貼後背的護法一看菜量，感覺還算靠譜，能吃飽就放心了，沒有著急催著大夥吃飯，而是由著掌門繼續聊蘆笙。[閱讀全文]
(2015-09-10 01:32:49)
[captionid=""align="alignnone"width="799"]2013年4月郎德上寨[/caption]想在中國找一片沒有受到商業氣息汙染的淨土真的很難。這次黔東南之行我們特意選擇了還不是很知名郎德上寨，希望能體驗苗家真實的風土人情。翻山越嶺到了那裏才知道，就是那麽偏遠的山裏，也已經受到全國統一的商業旅遊開發模式的侵蝕了。據說，想當初，開發商來到黔東南本來想開發郎[閱讀全文]
(2015-09-10 01:32:00)
鎮遠的第二天，有半天的閑暇時間，因掌門好水，反複權衡後，決定去舞陽河看水。直接在客棧報名，120元一個人，包括門票和船票，舞陽河的旅行社負責接送。從縣城驅車向西行駛28公裏就到了舞陽河景區，門口要徒步一段距離才到河邊登船，一般是湊齊一定人數後才開船。“舞陽河分為上舞陽和下舞陽兩段。上舞陽開發有頭峽、無路峽、老洞峽、觀音峽，長約50公裏，以[閱讀全文]
