博文
(2010-01-22 05:14:12)
將牛肉碎肉，用油下鍋，加入薑炒至變色以後，放入新鮮的番茄，加胡椒粉，少許鹽，加入適量的水，用溫火熬製一小時，作為麵醬用。新鮮的麵條為好。然後燒水至開，下麵，煮熟為止，加入牛肉麵醬即成。這道麵，最重要的是做麵醬的時候，時間一定要用夠，味道才出得來。[閱讀全文]
(2010-01-21 08:36:31)
http://www.fatbraintoys.com/toys/toys_by_ages/ages.cfm[閱讀全文]
(2010-01-14 14:33:51)
方法：麵用量不詳，放牛奶，放孝母，放一點鹽，和成那種非常軟的麵，發笑以後就做成油條狀，一炸就行了。但有一個特別重要的關鍵點，就是在沒有起泡之前決不能翻身，完全起泡之後一翻身就行了。[閱讀全文]
(2010-01-13 10:14:56)
製作材料： 鮮牛奶500克，白糖150克，薑汁100克。
1.薑汁100克分盛在3個小碗內。薑汁的製作，取鮮薑刮去皮，洗淨，用刀將其拍碎成末，盛入碗內加入適量清水，浸泡1-2小時，然後用紗布過濾後即為薑汁。 2.鮮牛奶加入白糖，上火煮至白糖溶解，端離火口，讓其溫度稍降，然後分別衝入盛有薑汁的小碗中，靜置稍涼，碗中牛奶由液體凝為膏狀即成。 薑汁撞奶[閱讀全文]
1.薑汁100克分盛在3個小碗內。薑汁的製作，取鮮薑刮去皮，洗淨，用刀將其拍碎成末，盛入碗內加入適量清水，浸泡1-2小時，然後用紗布過濾後即為薑汁。 2.鮮牛奶加入白糖，上火煮至白糖溶解，端離火口，讓其溫度稍降，然後分別衝入盛有薑汁的小碗中，靜置稍涼，碗中牛奶由液體凝為膏狀即成。 薑汁撞奶[閱讀全文]
(2010-01-13 10:11:39)
熟了的香蕉將它們和糯米粉伴在一起搗碎沒有放水最後搗成了糊糊，在鍋裏放了少許油[閱讀全文]
(2010-01-12 14:38:31)
做水煮魚片，大都用黃豆芽墊底，幹辣椒，薑蔥蒜，花椒，放入油鍋把調料炒香，放入蔬菜幹煸，這樣打底的菜吃起來才香。然後用買來的水煮魚調料做湯料，特別要注意的是：湯料不能過多，過多就水了，不好吃，不要淹過魚片的量。把湯料煮開，放入魚片，煮熟為準，然後盛入事先裝好的蔬菜大碗裏麵。鍋中放入油，將八角、花椒、幹辣椒、山奈、桂皮、香葉放入，用小[閱讀全文]
(2010-01-11 13:52:43)
昨天中文學校有唱歌比賽和鋼琴比賽，寶寶都參加了。鋼琴比賽時穿上了有領帶的襯衣，真
是個帥氣的小夥子。通過幾年的訓練，寶寶上台很有大將風度，和他小時相比，真是天壤之別。[閱讀全文]
是個帥氣的小夥子。通過幾年的訓練，寶寶上台很有大將風度，和他小時相比，真是天壤之別。[閱讀全文]
(2010-01-05 06:41:53)
材料：豬肉末1兩，雞蛋1隻，薑末、料酒、鹽、澱粉適量。做法：肉末用調料及澱粉拌勻，隨手拍打成中間薄，四周略厚的凹形肉餅，備用。取小飯碗一隻，內置少量肉湯或涼水，再將做好的肉餅輕輕放入。飯碗入蒸鍋蒸5分鍾，待肉餅表麵凝固，磕一隻雞蛋置於肉餅凹處；再大火續蒸5分鍾即可。[閱讀全文]
(2010-01-05 06:39:28)
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=895571[閱讀全文]
(2010-01-05 06:36:09)
A材料
1雞腿肉--250G.幹香菇--4個,蒟蒻1塊,gobou鹽1小勺,藕--100G,胡羅卜--1根,薄片小豆角--12個,日本酒--3大勺(1大勺15ML),DASI汁1.5杯(DASI汁
2調味料MIRING--2大勺,砂糖--1大勺,醬油--4大勺
B做法順序
1切材料,幹香菇泡好後,一切2半,斜切,更好進味兒.
2蒟蒻用勺子切1口大小,用鹽揉揉,洗後放鍋裏,加水中火煮,水開後弱火煮5分鍾,放進漏盆裏漏水.
3GOBOU象削鉛筆一樣斜切6MM長,放入[閱讀全文]
1雞腿肉--250G.幹香菇--4個,蒟蒻1塊,gobou鹽1小勺,藕--100G,胡羅卜--1根,薄片小豆角--12個,日本酒--3大勺(1大勺15ML),DASI汁1.5杯(DASI汁
2調味料MIRING--2大勺,砂糖--1大勺,醬油--4大勺
B做法順序
1切材料,幹香菇泡好後,一切2半,斜切,更好進味兒.
2蒟蒻用勺子切1口大小,用鹽揉揉,洗後放鍋裏,加水中火煮,水開後弱火煮5分鍾,放進漏盆裏漏水.
3GOBOU象削鉛筆一樣斜切6MM長,放入[閱讀全文]
