衝浪補給站晚餐 燈塔州立海灘海風凍煞人
- 2026 Santa Cruz自駕遊記 5
杭州阿立
2026年5月1日
書接上集《潮汐池細搜尋海螺螄海葵 貽貝遍地》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202604/18658.html
告別天然岩橋州立海灘、告別潮汐池，回到民宿。晚餐前好好休息、休息。
（小插曲）天要下雨螞蟻先知 格殺勿論萬事大吉？
阿立嫂在衛浴室地麵的暖氣口附近看見兩隻螞蟻，乖乖籠滴咚！
小小阿立（小兒子）馬上給房東阿慶嫂短信，大意（英文略）：衛浴室發現螞蟻。你家有沒有螞蟻陷阱（ants trap）？
阿慶嫂：“燒雷，大概因為要下雨了。家裏記得有螞蟻陷阱，儲藏室找找看？”
找了一遍，沒找到。
阿慶嫂：“我在亞馬遜買了螞蟻陷阱，明天送到。”
那兩隻螞蟻已被阿立嫂消滅。明天就明天。
阿立注：當時我們都以為螞蟻小插曲已經過去，萬事大吉了。誰知螞蟻小插曲後來發展成螞蟻驚魂，留待下集再說。
螞蟻暫且按下，我們該去晚餐了。
小小阿立嫂（小兒媳）細致安排的滿滿遊程（英文略）：“在 Steamer Lane Supply 吃晚餐（下午6點關門，步行距離），觀賞日落。”
從民宿到Steamer Lane Supply（衝浪者補給站），步行10來分鍾。帶著阿立三世和小小公主，來回步行不方便。開車隻要幾分鍾。
Steamer Lane Supply到了：
門口的餐單大牌牌：
小餐館對麵的燈塔區域州立海灘（Lighthouse Field State Beach）是衝浪者勝地（Surfing Hotspot）。餐館最初的供應主要對象估計是衝浪者，餐牌上都是簡易美式快餐：三明治、漢堡、它蔻（Taco）之類。
小小阿立嫂負責去下單，我要的是美國農民特色之Grassfed Beef Smash Burger（草飼牛肉壓扁漢堡）。
按穀歌AI：“Smash Burger（壓扁漢堡）的特色在於其薄而扁平的牛肉餅——通常重約4盎司——直接壓平在極高溫的煎板或鑄鐵煎鍋上（smoking-hot griddle or cast-iron skillet）烹製。這種做法能使肉餅表麵與熱源實現最大程度的接觸，從而形成一層色澤深邃、焦香酥脆的表皮（a deeply caramelized, crispy crust ），同時又能鎖住內部的肉汁（while keeping the interior juicy）。這種漢堡常以“雙層”形式供應，因其鹹香濃鬱且邊緣帶有獨特“蕾絲”般焦脆紋理的口感而備受推崇；其烹飪過程也十分迅速，通常搭配烤過的麵包胚，並佐以美式芝士、酸黃瓜、洋蔥及特製醬料食用”。
小餐館裏麵沒有座位。餐館外麵木屑鋪滿的土坪上散布著一些簡易餐桌。
食客們自找座位：
土坪上有個大型的Jenga遊戲（疊疊樂）。
阿立三世愛玩Jenga，我家的孩子玩樂房（playroom）裏也有一套Jenga.
我跟三世玩Jenga：
雖然快餐，每款美味都是現做的。下單後給個電子呼叫器，我們的美味都做好後，呼叫器滴滴、滴滴。。。歡快滴叫起來。
美食來也：
我的Smash Burger：
餐館門外有一個調味醬（sauce）櫃台，各種蘸料、吸管、餐巾紙等自取。漢堡裏已有一些常規調味醬，我沒再加別的。
小小阿立嫂的海鮮Poke：
阿立三世的三明治（夠長大）：
小小公主的漢堡：
真雅蜜！
吃飽喝足，去街對麵的州立海灘：
圍欄上刻著各種紀念、悼念（估計是）遇難衝浪者們的文字（人名略）：“In Our Hearts & Minds(永遠活在我們心中)”、“RIP（Rest In Peace，安息）”等。
此時烏雲密布，毫無晚霞苗頭。那也罷了，靠海小城氣溫本就低，海灘所在海風犀利，呼呼呼吹得我們有些發抖。。。
唯有衝浪者們無所畏懼（下麵圖中紅圈圈）：
衝浪者的天堂：
冒著寒風再拍兩張海景：
頂不住了，撤退！
小小阿立嫂：“我們去吃冰淇淋。”
小城有家冰淇淋店，被遊客們捧成了超級網紅，而且隻有來Santa Cruz才能吃到。
我們去網紅冰淇淋，冰淇淋、冰爽爽勝於海風冷颼颼！
欲知後事如何，請聽下回分解。
下集《瑪麗安冰淇淋 海灘愛犬樂園 螞蟻敢死隊》：
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