上海人說，混日腳。千真萬確，與廚師長混了36年，不是婚齡，是混齡。
“好的時候非常好。”這是村上春樹的半句，是結婚賀詞裏的。我很少能夠完整記住句子，但這半句也是千真萬確記住的。
這次我們慶祝了，廚師長終於醒悟了儀式感是剛需，像拉滿的帆，兩人的小船才能不畏疾風驟雨。這是我正校長千辛萬苦教育得來，每次升旗儀式批鬥批鬥再批鬥這個留級生，才換來麵目一新。
要說上個月我生日，這個死黨還死不悔改，連個“生日快樂”在視頻裏也不肯“坦白從寬”。我忍住了。等一周後，正好材料收集齊了。別看我一個人時會記賬精打細算，其實我才大度呢？五年前我連銀行賬單都不會付。這次麽，正巧看《大偵探波洛》、《摩斯探長前傳》，練的我腦神經末梢擴張了。哈哈哈，多倫多站沒有翠萍還有正校長坐鎮。
拒絕視頻，一句句文字是投槍是匕首是大衛的投石器。我才不會死讀書，我讀書的回報大大的。就像昨天早上Tina在我後院說起丈夫James想退休後去溫哥華斯坦利公園旁邊養老。她說你大概不知道那個公園，樹很漂亮。我說我知道，Alice Munro小說裏讀到過。哈哈哈，學以致用。
廚師長投降了。認識到要重新做人了。不再說什麽每天都是生日，每天都是紀念日，每天都是情人節。
他知道要去買一束花，雖然不知道哪裏買花，好歹肯不恥下問。可是買什麽樣的花？別指望速成班畢業。那可是品味。我也不想全部授予，那豈不餓死師父。
可是就在24日晚，他說明天吃麵吧。我大吃一驚，又忘記了？他趕緊認錯，隻想到要買花，腦子轉不過來。我們去哪家米其林店吧，抬腳過馬路而已。
要說我家地段真是方便，門口的Bloor街前幾年拍過什麽紀錄片，各種餐飲。可是我們平時隻是散步看看。除了咖啡館，還沒有去吃過飯。家門口的餐館像鄰居家廚房呀。
24日周日晚飯後，我們要去實地查看。
米其林是新評上的日韓係，店堂裏顧客都以年輕人為主，亞裔。聲音頗吵鬧，座位間隔小。可是，跑來的服務員說隻周五六開三日，廚師要休息，兩周後才做四休三。
人家的營業時間也米其林範了。要了一張菜單，研究發現，它家每天菜單有重新印。貴的是酒，$450最貴的日本酒，講產地。
繼續往前，再折回，一路比較座位舒適度和菜式。廚師長不恥下問，吃頓飯像乾隆下江南了。
塵埃落定在Paradise電影院附屬的Piano Piano。
我25日打工兩小時，到家趕緊沐浴換白襯衫背帶褲。廚師長在廚房搪瓷麵桌放了一大束花，買來沒有插瓶，花都垂頭喪氣。打開，葉子變色，雜七雜八的染色體菊花，還有百合與兩朵玫瑰。說實在，我情願要銀蓮花苗，也是這個價了。
等晚上吃完回家，我才修剪分了三瓶。他不相信花也有染色的。
Piano Piano是意大利餐館，不是鋼琴鋼琴，意大利語是“慢慢”。我們討了口才、慢慢變老，一起。
主要是這家可以坐Patio，不是全露天，而是上麵可打開，玻璃窗移開。這是夏天我們散步回家必經之選擇，喜歡看看那裏。
即便我們很餓，但我們的胃口決定我們吃得不多，廚師長點餐，要了一個意麵、Pizza和兩杯紅酒與一份提拉米蘇。
這種意麵的醬汁廚師長說也沒做過，要用豬油的，但麵，廚師長以近四十年廚齡經驗說不是用意麵而是用了中式麵。口感是上海粗炒麵的那種麵。非常的好玩，是一種混搭。Pizza得到廚師長好評，麵粉不錯，家裏烤箱達不到這種水平。提拉米蘇基本我吃了。
才5盎司起步的一杯。（廚師長不勝酒力，回家後立刻躺平）。
不過，廚師長感動於我安排的細節，讓他替我帶上上海博物館買的手鐲，還打開了我寫的卡片。
總之，終於改變了廚師長。下個月他生日到，我說我帶你去吃蟹。
外麵吃飯的結果是，半夜起來喝水。Pizza上的橄欖太鹹，雖然廚師長說不鹹。
日子就是這樣。匆匆記錄一下。
今天要包薺菜餛飩了，有小C姑娘來吃。一早在後院挖了幾顆，還有冰凍的薺菜。
Tina與我昨天在後院坐兩個小時聊家常。她說她父母是英國移民，她從小在二手店買衣服的。她看見我太陽房那本厚厚的莎士比亞全集，我拿出朱生豪中譯本給她看。我是“大外宣”，告訴她我們中學語文課本裏有《威尼斯商人》。
夏日之前，等待的日子最美好。每天很充實很充實。
一起混了36年
覺曉 (2026-05-26 05:52:59) 評論 (8)上海人說，混日腳。千真萬確，與廚師長混了36年，不是婚齡，是混齡。
“好的時候非常好。”這是村上春樹的半句，是結婚賀詞裏的。我很少能夠完整記住句子，但這半句也是千真萬確記住的。
這次我們慶祝了，廚師長終於醒悟了儀式感是剛需，像拉滿的帆，兩人的小船才能不畏疾風驟雨。這是我正校長千辛萬苦教育得來，每次升旗儀式批鬥批鬥再批鬥這個留級生，才換來麵目一新。
要說上個月我生日，這個死黨還死不悔改，連個“生日快樂”在視頻裏也不肯“坦白從寬”。我忍住了。等一周後，正好材料收集齊了。別看我一個人時會記賬精打細算，其實我才大度呢？五年前我連銀行賬單都不會付。這次麽，正巧看《大偵探波洛》、《摩斯探長前傳》，練的我腦神經末梢擴張了。哈哈哈，多倫多站沒有翠萍還有正校長坐鎮。
拒絕視頻，一句句文字是投槍是匕首是大衛的投石器。我才不會死讀書，我讀書的回報大大的。就像昨天早上Tina在我後院說起丈夫James想退休後去溫哥華斯坦利公園旁邊養老。她說你大概不知道那個公園，樹很漂亮。我說我知道，Alice Munro小說裏讀到過。哈哈哈，學以致用。
廚師長投降了。認識到要重新做人了。不再說什麽每天都是生日，每天都是紀念日，每天都是情人節。
他知道要去買一束花，雖然不知道哪裏買花，好歹肯不恥下問。可是買什麽樣的花？別指望速成班畢業。那可是品味。我也不想全部授予，那豈不餓死師父。
可是就在24日晚，他說明天吃麵吧。我大吃一驚，又忘記了？他趕緊認錯，隻想到要買花，腦子轉不過來。我們去哪家米其林店吧，抬腳過馬路而已。
要說我家地段真是方便，門口的Bloor街前幾年拍過什麽紀錄片，各種餐飲。可是我們平時隻是散步看看。除了咖啡館，還沒有去吃過飯。家門口的餐館像鄰居家廚房呀。
24日周日晚飯後，我們要去實地查看。
米其林是新評上的日韓係，店堂裏顧客都以年輕人為主，亞裔。聲音頗吵鬧，座位間隔小。可是，跑來的服務員說隻周五六開三日，廚師要休息，兩周後才做四休三。
人家的營業時間也米其林範了。要了一張菜單，研究發現，它家每天菜單有重新印。貴的是酒，$450最貴的日本酒，講產地。
繼續往前，再折回，一路比較座位舒適度和菜式。廚師長不恥下問，吃頓飯像乾隆下江南了。
塵埃落定在Paradise電影院附屬的Piano Piano。
我25日打工兩小時，到家趕緊沐浴換白襯衫背帶褲。廚師長在廚房搪瓷麵桌放了一大束花，買來沒有插瓶，花都垂頭喪氣。打開，葉子變色，雜七雜八的染色體菊花，還有百合與兩朵玫瑰。說實在，我情願要銀蓮花苗，也是這個價了。
等晚上吃完回家，我才修剪分了三瓶。他不相信花也有染色的。
Piano Piano是意大利餐館，不是鋼琴鋼琴，意大利語是“慢慢”。我們討了口才、慢慢變老，一起。
主要是這家可以坐Patio，不是全露天，而是上麵可打開，玻璃窗移開。這是夏天我們散步回家必經之選擇，喜歡看看那裏。
即便我們很餓，但我們的胃口決定我們吃得不多，廚師長點餐，要了一個意麵、Pizza和兩杯紅酒與一份提拉米蘇。
這種意麵的醬汁廚師長說也沒做過，要用豬油的，但麵，廚師長以近四十年廚齡經驗說不是用意麵而是用了中式麵。口感是上海粗炒麵的那種麵。非常的好玩，是一種混搭。Pizza得到廚師長好評，麵粉不錯，家裏烤箱達不到這種水平。提拉米蘇基本我吃了。
才5盎司起步的一杯。（廚師長不勝酒力，回家後立刻躺平）。
不過，廚師長感動於我安排的細節，讓他替我帶上上海博物館買的手鐲，還打開了我寫的卡片。
總之，終於改變了廚師長。下個月他生日到，我說我帶你去吃蟹。
外麵吃飯的結果是，半夜起來喝水。Pizza上的橄欖太鹹，雖然廚師長說不鹹。
日子就是這樣。匆匆記錄一下。
今天要包薺菜餛飩了，有小C姑娘來吃。一早在後院挖了幾顆，還有冰凍的薺菜。
Tina與我昨天在後院坐兩個小時聊家常。她說她父母是英國移民，她從小在二手店買衣服的。她看見我太陽房那本厚厚的莎士比亞全集，我拿出朱生豪中譯本給她看。我是“大外宣”，告訴她我們中學語文課本裏有《威尼斯商人》。
夏日之前，等待的日子最美好。每天很充實很充實。